La Brasserie

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La bière

La gamme Bertinchamps comprend le traditionnel trio triple, blonde et brune. Les bières sont brassées avec de l'eau de puits, du malt d'orge brassicole cultivé localement, des variétés de houblon européen et une souche de levure spéciale. aucune herbe n'y est ajoutée.

Bertinchamps Triple est une bière de dégustation ronde et extrêmement buvable. Des arômes de fleurs, de foin fraîchement fauché et de grains torréfiés rappellent la ferme où est basée la brasserie.

Le sol fertile de la Hesbaye vibre dans le verre. Bertinchamps Triple est une bière douce et bien équilibrée avec un goût subtil et initial de caramel et d'amer de houblon qui se prolonge en finale.

Les triples sont une spécialité de Brasseurs belges . Les triples belges ont une couleur majoritairement blonde dorée, légèrement plus foncée que les bières blondes fortes, et ont un volume d'alcool élevé.

À l'origine, le terme « tripel/triple » n'était utilisé que pour Bières trappistes , mais c'est maintenant devenu un terme générique pour les bières avec des quantités plus élevées d'ingrédients de brassage. Ces bières fortes ont un goût d'amers de malt et/ou de houblon.

Les triples modernes sont fruitées et sèches avec beaucoup de dioxyde de carbone et une belle amertume. Le style reste très populaire auprès des buveurs de bière belges.

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De l'alcool

8% ABV

Fermentation

La Bertinchamps Triple est une bière de fermentation haute.

Ingrédients

Bertinchamps Triple est brassée avec de l'eau puisée dans leur propre puits, de la levure, du malt d'orge local et du houblon d'Europe centrale.

Couleur & Transparence

La bière prend dans le verre une belle couleur blond doré avec une perle délicate sous une mousse crémeuse.

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Température de service

8°C-10°C / 46°F-50°F

Verre de service

Le verre Bertinchamps robuste tient bien dans la main. Le B, prédominant dans le logo, lui confère une allure contemporaine mais néanmoins profondément ancrée dans la tradition.

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Caractère, Goûts & Arômes

Bertinchamps Triple est une bière ronde et douce aux arômes de fleurs, de foin fraîchement récolté et de malt torréfié. Il est rafraîchissant, avec un goût initial de caramel et d'amers de houblon qui ressortent en finale.

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Culinaire

Cette bière se marie bien avec une bière mûre et dure Fromage belge , un poisson ferme ou un morceau de viande robuste.

Ce triple résiste également aux plats épicés, curry thaï ou indien par exemple.

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Conservation et stockage

Bertinchamps Triple se conserve deux ans en bouteille. Au robinet, il se conserve six mois.

Conservez toujours vos bouteilles debout dans un endroit frais, sec et sombre.

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Disponibilité

Bouteille ✔ En fût ✔

Bertinchamps Triple est disponible en bouteille de 50cl et à la pression en fût de 20l.

La brasserie expédie ses bières dans le monde entier, vous n'aurez donc aucun mal à trouver Bertinchamps en dehors de la Belgique.