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Pâté de gibier au Bruin de Maredsous
En automne et en hiver, le gibier se retrouve sur les tables belges. Comme alternative aux pâtés de porc éprouvés...
Cuisiner avec de la bière
Inspired by traditional and regional dishes, we’ve collated some popular recipes which are made using Belgian beers … and best enjoyed with certain beers. Evoke the flavours of Belgium and try one for yourself …
Preskop de lapin, pruneaux et Liefmans Kriek Brut
La cuisine flamande ne serait pas complète sans lapin et pruneaux. On respire le doux parfum des pruneaux longuement mijotés...
Tiramisu à la Bacchus Frambozenbier
Biscuit, mascarpone, café et œuf sont les principaux ingrédients de ce pudding aux biscuits italien classique, construit en couches. Pour...
Curry d'agneau vert thaï avec Vedett IPA
La cuisine thaïlandaise est piquante et piquante mais délicate et douce à la fois, preuve de l'art de l'utilisation judicieuse...
Mousse au chocolat et sabayon Liefmans
Nous, les Belges, aimons nous considérer comme de vrais gourmets. Il ne sera pas surprenant que nous soyons aussi des...
Paling in 't Groen
Bien que certains d'entre nous soient un peu dégoûtés à l'idée de manger de l'anguille, ce poisson n'est pas seulement...
