BRUGES - A côté du 'Pick Salami and Paprika Museum' en Hongrie et de la Jell-O Gallery aux USA, le Belgian Frietmuseum de Bruges a été ajouté à la liste des 'Oddest Food Museums' dans le "Lonely Planet's Best in Travel 2013 " guide.
Le musée qui est le seul au monde racontant l'histoire de la frite, ou comme nous aimons l'appeler, la frite belge, a ouvert ses portes en 2008 et est situé dans l'historique "Saaihalle".
Et s'il y a bien un pays qui mérite un musée dédié à la frite c'est bien la Belgique. Près de Chocolat et Bière c'est le produit le plus connu du pays. Le bâtiment lui-même remonte au 14ème siècle.
Il est idéalement situé au centre de la cité médiévale, à seulement 200 mètres de la place du marché principal. Le Frietmuseum ne concerne pas seulement les frites, mais donne des informations pertinentes sur l'origine et l'histoire des pommes de terre ainsi que sur les sauces et les préparations de viande généralement servies avec le produit de restauration rapide numéro un du pays.
Et oui, ils aiment la mayo sur leur frites en Belgique . Il possède environ quatre cents objets liés au sujet dont les plus anciens remontent à l'époque précolombienne.
Vous trouverez le musée dans la Vlamingstraat, il est ouvert aux groupes et aux individuels tous les jours de 10h à 17h et ne ferme que les 24, 25, 26 décembre ainsi que le jour de l'An.
Les 2e et 3e semaines de janvier sont la période des vacances annuelles, le musée est donc également fermé. Le Belge Frietmuseum est vivement recommandé et incontournable pour tous ceux qui s'intéressent à la gastronomie, aux frites ou aux pommes de terre en général.
Une visite dure entre 45 minutes et une heure et coûte entre 4€ et 6€ selon si vous êtes un enfant, un adulte, en groupe ou en individuel.
Informations sur le Frietmuseum
Frietmuseum
Rue Vlaming 33
8000
Bruges
Tél : +32 (0) 50 34 01 50
E-mail: info@frietmuseum.be
La toile: www.frietmuseum.be