HEULE/KORTRIJK - Chez BeerTourism.com, nous avons été tellement occupés par le développement et le lancement de notre propre site que nous n'avons pas goûté autant de bières belges nouvellement lancées que nous le souhaiterions ; quelque chose que nous rectifierons à l'avenir..

Cependant, nous avons pris le temps de déguster une nouvelle Bière du Souvenir, récemment lancée par le Brasserie Eutrope de Heule en Flandre Occidentale. Notre premier avant-goût de la bière a eu lieu au Beershop 't Koelschip, un magasin de bières spécialisées à Ostende, "commodément" situé à proximité de nos bureaux.

Alors que nous essayons de mettre en pratique ce que nous prêchons ici sur Beertourism.com, nous avons décidé il y a quelque temps que notre dîner du Nouvel An comprendrait une belle sélection de Bières belges et fromages.

Nous avons déjà rassemblé la majeure partie de notre carte mais nous étions encore à la recherche d'une ou deux bières supplémentaires pour compléter la sélection et nous nous sommes dit pourquoi ne pas goûter cette nouvelle venue belge..

La bière elle-même est joliment emballée avec un coquelicot sur l'étiquette pour symboliser Flanders Fields et la Grande Guerre et n'est actuellement disponible qu'en bouteille de 75 cl/25,36 fl oz.

Le premier lot est sorti en édition limitée et se vend rapidement. Même l'armée belge s'est intéressée à la bière et aimerait l'utiliser comme cadeau ; en fait, un premier envoi a déjà été envoyé dans le monde entier vers l'Australie.

La Remembrance Beer '14 - '18 est une belle blonde de couleur jaune paille/voile contenant un solide 9% ABV. Forte carbonatation, très levure et mi-corsé à corsé. Il a un arôme très floral et fruité et une certaine amertume dans l'arrière-goût due au houblon. Cela signifie qu'il est préférable de déguster cette bière avec un plat de poisson plutôt que de cuisiner avec. Une bière très sympathique brassée pour commémorer l'une des périodes les plus importantes de l'histoire récente.

La brasserie Eutropius peut être visitée à des dates fixes et avec l'attention que leur nouvelle bière suscite, on s'attend à ce qu'un deuxième lot soit bientôt publié. Les activités autour du Première Guerre mondiale Le centenaire s'étalera sur 4 ans, de 2014 à 2018.

Inutile de dire que nous avons ajouté cette bière Remembrance à notre menu du Nouvel An.