Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.
  • Winkel
  • Lezen

Winkelwagen

Dichtbij
SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF VOOR 10% KORTING!
Menu
close
Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.

Duvel

Duvel

de brouwerij

Duvel Moortgat
Breendonk-Dorp 58
Puurs
2870
België
E-mail Website Facebook

Bierstijl

Belgisch sterk blond


Het bier

Voor het eerst gebrouwen in de jaren 1920, heeft Duvel zijn stempel gedrukt als referentiepunt tussen de sterkere blonde Belgische bieren.

Het bier maakt zijn reputatie visueel snel waar, met zijn imposante sneeuwwitte schuimkraag en parelmoer in het glas, waardoor het best mooi is om naar te kijken. Het was echter niet altijd een blonde schoonheid, zoals Duvel ooit een donker bier was.

Een Duvel wordt langzaam in een droog glas gegoten, om de gist tegen te houden, die apart gedronken kan worden. Het boeket is pittig en prikkelt de neus met citrusaroma's - er is zelfs een vleugje grapefruit, dankzij het gebruik van de beste en edelste hopsoorten.

Dit is ook terug te vinden in de smaak, die mooi in balans is met een vleugje kruiden (wederom dankzij de unieke Duvel-Moortgat gist) en het bekende en geliefde puur bierkarakter van een Duvel.

Dankzij het hoge CO2-gehalte heeft het bier een extatische rondheid in de mond, waardoor het een unieke combinatie is van dorstlesser en aperitief. De ervaring wordt gecompleteerd door een lang aanhoudende, droge afdronk.


Alcohol

8,5 % ABV

Fermentatie

Duvel is een bier van hoge gisting met hergisting op fles. Het wordt op zijn beurt opnieuw gefermenteerd in zowel warme als koude opslagruimten.

Door deze lange hergisting duurt het drie maanden voordat de vers gebrouwen Duvel op de markt komt.

Ingrediënten

Gebrouwen met 100% natuurlijke ingrediënten: water, gist, bleek gerstemout , met Saaz-Saaz en Styrian Golding hop.

Kleur & Transparantie

Een lichtblond en zeer helder bier, met een roomwitte schuimkraag en een fijne parelmoer met minuscule belletjes, zoals typisch voor Duvel.


    Serveertemperatuur

    5°C / 42 °F

    Serveerglas

    Het Duvel glas is niets minder dan een Belgisch bier icoon . Het werd eind jaren zestig gelanceerd en was het eerste tulpvormige degustatiebierglas. Omdat het glas naar boven toe smaller wordt, helpt het om koolstofdioxide en dus de schuimkraag te behouden.


      Karakter, Smaken & Aroma's

      Frisse en subtiele hoparoma's. Een vleugje fruit met een licht bittere afdronk. Kwalitatieve bitterheid met een droge afdronk, intense parelvorming.


        Culinair

        Duvel gaat uitstekend samen met asperges, witlof, schaaldieren, kreeft, gegrilde steaks, varkensfilet, kalfsvlees, friet, exotische en licht gekruide wokgerechten, bearnaisesausen en aroma's zoals gember.

        Duvel is een klassiek bier dat ook bij veel harde kazen past en het is dan ook geen toeval dat de brouwerij een aantal kazen van zichzelf.


        Bewaren en bewaren

        Hoewel hoofdbrouwer, Hedwig Neven , zegt dat Duvel op zijn hoogtepunt is als hij de brouwerij verlaat, sommige bierliefhebbers houden hun Duvel graag wat langer voordat ze hem proeven.

        Volgens het etiket zijn de flessen van Duvel 30 maanden houdbaar. Het bier kan het beste tot twee jaar na het bottelen bewaard worden, om de smaak of de kleur niet aan te tasten. Bewaar het best op een koele, donkere plaats.


        Beschikbaarheid

        Fles  Van de tap 

        Je kan je Duvel kopen in flesjes van verschillende formaten: 33cl, 75cl en 1,5 liter. Helaas is de Duvel die we kennen en liefhebben niet op de tap verkrijgbaar in zijn thuisland. Er is echter een conceptversie beschikbaar in sommige landen, waaronder de VS en het VK.

        Dit wordt "Duvel van t'vat" (of van de tap) genoemd en wordt ook gebotteld als Duvel Green (7,5%), met een etiket in groene letters in plaats van rood. Dit bier heeft slechts een enkele gisting ondergaan en hoewel het veel zeldzamer is, is het in België te vinden. Naast deze lichtere Duvel uitvoering vind je ook de Duvel Tripel Hop .

        Duvel-Moortgat heeft zijn intrede gedaan op de Amerikaanse markt, zowel met zijn Ommegang Brewery als zijn recent overgenomen Boulevard Brewery. Dankzij de wereldwijde exportactiviteiten van de brouwerij en een eigen online winkel, zou het niet moeilijk moeten zijn om aan deze klassieker te komen Belgisch bier .



        Andere bieren van Duvel Moortgat

        Vedett Extra Blond
        Duvel-Moortgat brouwt al jaren exportpils en tot op de dag van vandaag staat de brouwerij bekend om zijn BEL-pils. De Vedett Extra Blond brengt al deze pilservaring samen, maar vertegenwoordigt, met ...
        Vedett Extra Wit
        Witbier is een onlosmakelijk onderdeel van de Belgische biercultuur. Het is dan ook geen verrassing dat, na het succes van de Vedett Extra Blond, in 2008 de Vedett Extra White het levenslicht zag. De gedachte lijkt te zijn geweest dat een premium p ...
        Duvel Tripel Hop Citra
        Terwijl de klassieke Duvel traditioneel met twee hopsoorten wordt gebrouwen, wordt bij de Tripel Hop (zoals de naam al aangeeft) een derde soort aromahop toegevoegd. De Duvel Tripel Hop werd voor het eerst geproduceerd in 2 ...
        Vedett Extra IPA
        India Pale Ale, of IPA, is een doorslaand succesverhaal op internationale schaal. Dat we deze bierstijl überhaupt kennen, is te danken aan de Britten. Toen ze dit bier maakten, voegden ze extra hop toe zodat de IPA bestand zou zijn tegen ...

        Meld u aan en sluit u aan bij Biertoerisme!

        Onze nieuwsbrief staat vol met biernieuws & merchandise aanbiedingen!
        Schrijf je hieronder in voor 10% korting op je eerste bestelling.

        De coupon wordt naar je inbox gestuurd nadat je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief.
        Scroll To Top

        #title#

        #price#
        ×