Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.
  • Winkel
  • Lezen

Winkelwagen

Dichtbij
SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF VOOR 10% KORTING!
Menu
close
Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.

Ename Pater

Ename Pater

de brouwerij

Brouwerij Roman
Hauwaart 105
B-9700
Oudenaarde
België
E-mail Website Twitter Facebook

Bierstijl

Ongefilterd Blond Abdijbier


Het bier

De naam van de officieel erkende abdijbieren van Ename komt van de voormalige benedictijnenabdij van Ename, vlakbij de Romeinse brouwerij nabij Oudenaarde.

De abdij van Ename werd in 1797 afgebroken tijdens de dagen van de Franse revolutie, een tijd waarin veel Belgische abdijen werden gesloten of zelfs met de grond gelijk gemaakt. Latere opgravingen in Ename brachten een kleine havenstad aan het licht die dateert uit de vroege middeleeuwen.

De fundamenten van de abdij en de overblijfselen van die stad zijn nu een archeologisch park.

Deze nieuwkomer, Ename Pater , is de vreemde eend in de bijt in het abdijgamma van Ename, met een opmerkelijk lager alcoholgehalte dan zijn broerbieren. Een zeer duidelijke keuze van de Romeinse brouwerij, die wil inspelen op de groeiende vraag naar lichtere maar karaktervolle bieren.

Pater ondergaat minder filtering dan de andere abdijbieren van Ename en is troebel in het glas. De uitgebalanceerde smaak wordt gekenmerkt door een subtiele pittigheid en een hoppige, droge afdronk die het gevolg is van dry hopping aan het einde van het kookproces.

Het Ename-abdijassortiment van Roman omvat ook: een blondine , een dubbel, Ename Cuvée Rouge en een tripel .


Alcohol

5,5% ABV

Fermentatie

Ename Pater is een bier van hoge gisting dat ongefilterd is en hergist op fles.

Ingrediënten

Ename Pater is gemaakt van water, gerstemout , tarwemout, hop, suiker en gist.

Kleur & Transparantie

Dit is een troebel blond bier dat een stabiele schuimkraag zal produceren wanneer het correct wordt gegoten in een schoon, met de hand gewassen glas.


    Serveertemperatuur

    6 °C / 42 °F

    Serveerglas

    Alle Ename bieren worden geserveerd in een klassieke kelk, speciaal ontworpen voor dit merk. Het is een karakteristiek ontwerp voor Belgische abdijbieren.


      Karakter, Smaken & Aroma's

      Ename Pater heeft een mooie blond-troebele kleur en een opmerkelijk fris aroma. Het heeft een evenwichtige smaak, gekenmerkt door een subtiele afdronk en een hoppige, droge afdronk.

      Het gebruik van dry hopping levert een heerlijk aroma en een voortreffelijke smaak op die je dorstig maken naar meer.


        Culinair

        Dit bier is eerder geschikt als drinkbare, dorstlessende tafelgenoot dan als ingrediënt voor culinair gebruik .

        Dankzij zijn subtiele pittigheid en droge afdronk past Ename Pater uitstekend bij verfijnde visbereidingen en gebraden vlees. Hij is met andere woorden bij uitstek geschikt voor een zomerse BBQ.


        Bewaren en bewaren

        Flessen kunnen maximaal 24 maanden worden bewaard. De kenmerken hiervan Belgisch bier , inclusief het relatief lage alcoholgehalte in vergelijking met de norm in België, betekent dat het moet worden gedronken en vers moet worden genoten.

        Lang bewaren heeft geen zin.


        Beschikbaarheid

        Fles  Van de tap 

        Ename Pater is verkrijgbaar in flesjes van 33 cl. Het is relatief recent gelanceerd. Desalniettemin is het gemakkelijk te verkrijgen via de gebruikelijke kanalen, gespecialiseerde bierwinkels en geselecteerde supermarkten.

        De Romeinse brouwerij is een actieve en succesvolle exporteur, waardoor u dit bier in vele landen buiten België zal kunnen opsporen.


        Andere Brouwerij Roman Beers

        Ename Dubbel
        Geschiedenis en bier gaan vaak hand in hand als het om Belgisch bier gaat. Dat is ongetwijfeld het geval met de Ename Dubbel, een donker abdijbier dat een interessant achtergrondverhaal deelt met de rest van de familie Ename, de Tripel, Cuvée ...
        Adriaen Brouwer
        In 2003 lanceerde de Romeinse brouwerij – in bedrijf sinds 1545 en trots lid van de Belgische Familiebrouwersvereniging – haar populaire 'Romeinse Oudenaards bruin' als 'Adriaen Brouwer'. De nieuwe naam verwijst naar de beroemde 17e-eeuwse ...

        Ename Blond
        1990 was een belangrijk jaar voor Brouwerij Roman, want ze lanceerden een triomfantelijk trio abdijbieren: Ename Blond, Dubbel en Tripel. De lancering viel samen met een openluchtspektakel tussen de abdijruïnes. De , ...


        Gentse Strop
        De Gentse Strop, geïntroduceerd in 2011, is een van de populairste bieren van Brouwerij Roman en herinnert aan de historische banden tussen de steden Oudenaarde en Gent. Wat zijn deze banden? Nou, de geboorteplaats van keizer Karel V was ...
        Rebellen Strop
        Toen in de 16e eeuw de trotse Gentenaars weigerden hun hoofd te buigen voor de machtige keizer Karel V, besloot hij hen te straffen voor hun koppigheid. Hij liet ze paraderen met een strop om hun nek, vandaar de c ...

        Meld u aan en sluit u aan bij Biertoerisme!

        Onze nieuwsbrief staat vol met biernieuws & merchandise aanbiedingen!
        Schrijf je hieronder in voor 10% korting op je eerste bestelling.

        De coupon wordt naar je inbox gestuurd nadat je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief.
        Scroll To Top

        #title#

        #price#
        ×