Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.
  • Winkel
  • Lezen

Winkelwagen

Dichtbij
SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF VOOR 10% KORTING!
Menu
close
Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.

Ename Tripel

Ename Tripel

de brouwerij

Brouwerij Roman
Hauwaart 105
B-9700
Oudenaarde
België
E-mail Website Twitter Facebook

Bierstijl

Blonde Tripel


Het bier

Dit abdijbier heeft wortels diep in de lokale geschiedenis. De oorsprong gaat helemaal terug tot het Verdrag van Verdun, gesloten in 843. Deze mijlpaalovereenkomst maakte van de rivier de Schelde de aangewezen grens tussen Vlaanderen en het Duitse rijk.

Bij Ename werd een fort gebouwd om de graaf van Vlaanderen en zijn troepen aan hun kant van de rivier te houden. In 1063 was het fort in handen van benedictijnse monniken, die de militaire vestingwerken ombouwden tot een abdij. Al snel werd op deze locatie bier gebrouwen. De abdij van Ename werd tijdens de Franse Revolutie verwoest en nooit meer herbouwd.

In 1990, Brouwerij Roman uit Oudenaarde (gesticht in 1545) lanceerde een gamma abdijbieren onder de naam Ename. De geboorte van de Blond , Dubbel en Tripel werd gemarkeerd met een openluchtspektakel, gehouden tussen de abdijruïnes.

Twaalf jaar later werd een vierde broer of zus aan de familie Ename toegevoegd, met een winterbier dat oorspronkelijk de Ename Cuvée 974 heette. De naam verwijst naar het jaar waarin het dorp Ename werd opgericht. Tegenwoordig wordt het bier verkocht onder een andere naam: Ename Cuvée Rouge.

Ename Tripel is een klassieke tripel in de rijke traditie van Belgische abdijbieren. De Tripel-benaming betekent dat er grotere hoeveelheden van elk ingrediënt worden gebruikt. Dit is dus een zwaar, overwegend blond bier, met een krachtige smaak van mout en hopbitters.


Alcohol

8,5% ABV

Fermentatie

Bier van hoge gisting met hergisting op fles.

Ingrediënten

Ename Tripel wordt gebrouwen met volledig natuurlijke ingrediënten: water uit de eigen bron van de brouwerij, mout, hop, kandijsuiker en een eigen giststam van de Romeinse brouwerij.

Kleur & Transparantie

Ename Tripel is een diep gouden, gepolijste strokleur, met een betrouwbare, vrij robuuste sneeuwwitte kraag, alles vergezeld van een delicate en fijne parelmoer.

Gebruik voor het beste resultaat altijd een schoon, met de hand gewassen (en handgedroogd) glas voor een optimale schenking. Naar onze weloverwogen mening is het het beste om nooit een vaatwasser te gebruiken voor uw kostbare bierglazen!


    Serveertemperatuur

    6 °C / 42 °F

    Serveerglas

    Zoals je zou verwachten bij deze abdijbieren, worden alle Enames geserveerd in een klassieke merkkelk, gestyled door de Romeinse brouwerij voor de perfecte serve.


      Karakter, Smaken & Aroma's

      Dit bier heeft de fruitige, pittige aroma's van ananas, citrus, perzik en nectarine, verweven in het moutige aroma dat zo typerend is voor een tripel.

      Ename's Tripel heeft een lichtzoete smaak, evoluerend naar een bittere afdronk vergezeld van pikante, bijna peperige sensaties.


        Culinair

        Ename Tripel is een heerlijke combinatie met gebakken forel, champignons in roomsaus en chocola desserts.


        Bewaren en bewaren

        Dit bier is 24 maanden houdbaar op fles, of 10 maanden op de tap. Om dit bier in optimale drinkconditie te houden, is het raadzaam om de kleine flesjes rechtop te bewaren, hoewel de grotere 75cl-flesjes bij voorkeur worden neergelegd om te rusten.

        Een tripel in abdijstijl als deze zal er niet beter op worden door hem langer te bewaren dan op de dop van de fles staat. Dit is een bier dat het best gedronken kan worden op jonge leeftijd, vers gebrouwen en gefermenteerd.


        Beschikbaarheid

        Fles  Van de tap 

        Naast verkrijgbaar in 33cl flessen en 20 liter vaten (en in tegenstelling tot de Ename Blond en Dubbel ), is de Tripel ook verkrijgbaar in een grotere 75cl versie.

        Net als bij de andere Ename- en Romeinse bieren, zal je dit bier probleemloos via de klassieke kanalen in België kunnen bemachtigen. Naast café's en speciaalbierwinkels vind je er ook vaak supermarkten die dit bier in voorraad hebben.


        Andere Brouwerij Roman Beers

        Adriaen Brouwer Oaked
        Adriaen Brouwer brengt hulde aan de 17de-eeuwse kunstenaar en schilder, geboren en getogen in Oudenaarde, die de vijf zintuigen vereeuwigde. De kunstenaar verwierf een reputatie als 'bon vivant' en zijn talrijke scènes uit het leven in de herberg vertellen d ...
        Rebellen Strop
        Toen in de 16e eeuw de trotse Gentenaars weigerden hun hoofd te buigen voor de machtige keizer Karel V, besloot hij hen te straffen voor hun koppigheid. Hij liet ze paraderen met een strop om hun nek, vandaar de c ...

        Ename Dubbel
        Geschiedenis en bier gaan vaak hand in hand als het om Belgisch bier gaat. Dat is ongetwijfeld het geval met de Ename Dubbel, een donker abdijbier dat een interessant achtergrondverhaal deelt met de rest van de familie Ename, de Tripel, Cuvée ...


        Ename Blond
        1990 was een belangrijk jaar voor Brouwerij Roman, want ze lanceerden een triomfantelijk trio abdijbieren: Ename Blond, Dubbel en Tripel. De lancering viel samen met een openluchtspektakel tussen de abdijruïnes. De ...
        Ename Pater
        De naam van de officieel erkende abdijbieren van Ename komt van de voormalige benedictijnenabdij van Ename, vlakbij de Romeinse brouwerij nabij Oudenaarde. De abdij van Ename werd in 1797 tijdens de Franse revolutie afgebroken, een ...

        Meld u aan en sluit u aan bij Biertoerisme!

        Onze nieuwsbrief staat vol met biernieuws & merchandise aanbiedingen!
        Schrijf je hieronder in voor 10% korting op je eerste bestelling.

        De coupon wordt naar je inbox gestuurd nadat je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief.
        Scroll To Top

        #title#

        #price#
        ×