- Geen producten in de winkelwagen.
La Rulles Triple
de brouwerij
Het bier
Brouwer Grégory Verhelst verruilde zijn geboorteplaats Doornik (Doornik) voor de Gaumestreek in het zuidelijkste puntje van België. Nu hebben zijn streekbieren, op ambachtelijke wijze gemaakt, hun intrede gedaan in eigen land en tot ver over de landsgrenzen.
Rulles streeft ernaar om krachtige, maar tegelijkertijd zeer drinkbare bieren te produceren. Deze brouwerij past perfect in de nieuwe golf van innovatieve microbrouwerijen.
De brouwer is erg kieskeurig als het gaat om de keuze van ingrediënten - hij gebruikt gemoute haver uit Schotland, aromahop uit de VS en andere zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
Grégory volgt de biertrends op de voet, maar staat tegelijkertijd met beide benen in de bodem van de Gaume. Als het beste product wordt gemaakt door vast te houden aan traditie, dan is er geen noodzaak tot compromissen.
Zijn bieren gisten in open gistingsbassins, zoals ze altijd hebben gedaan. Waarom is dit? Grégory Verhelst is ervan overtuigd dat door deze productiemethode zijn bier delicatere aroma's zal ontwikkelen.
Deze eigenwijze en eigenzinnige aanpak vertaalt zich in het glas.
De Rulles Triple is een volwaardig degustatiebier met veel body en een mooie hopbitterheid. Deze karaktervolle blondine is bestand tegen pittige en pittige gerechten.
Het assortiment van de brouwerij omvat ook het Rulles Blonde, Brune, Estivale, het Cuvée Meilleurs Voeux kerstbier, het Grande Dix winterbier, de Saison XIII en een pils.
Tot slot is er de Rulquin: een blend van een stout en een Oude Geuze van Tilquin.
Alcohol
8,4% ABV
Fermentatie
La Rulles Triple is een bier van hoge gisting dat hergist op fles.
Ingrediënten
La Rulles Triple wordt gebrouwen met pale ale-mouten en pilsmouten; Warrior, Cascade en Amarillo hop, gist en water uit het bos van Anlier (natuurreservaat).
Kleur & Transparantie
Dit tripelbier krijgt een perzikblonde kleur in het glas, bedekt door een wolk van schuim.
Serveertemperatuur
8°C - 10°C / 42°F - 46°F
Serveerglas
La Rulles Triple wordt geserveerd in kleine proefglazen van het merk Rulles; de ideale manier om met vrienden van een biertje te genieten bij het delen van een grote fles.
Karakter, Smaken & Aroma's
La Rulles Triple heeft een aroma van kruiden en specerijen met een lichte hint van gember.
De kruiden komen opnieuw naar voren in de verfrissende, volle smaak en dragen bij aan de finale, droge en bittere afdronk.
Culinair
La Rulles Triple schittert in combinatie met een forel gekookt in bier op de traditionele Ardense manier, een paté Gaumais , een ovenschotel of een harde kaas.
Bewaren en bewaren
La Rulles Triple is tot twee jaar houdbaar in de fles. Van de tap is het zes maanden houdbaar.
Bewaar de grote flessen rechtop op een koele, donkere en droge plaats voor een optimale opslag.
Beschikbaarheid
Fles Van de tap
Verkrijgbaar in grote flessen (75cl) en van de tap (20l). Hoewel Rulles een microbrouwerij is in de pure betekenis van het woord, is de output voldoende om voldoende bier te leveren om aan de vraag te voldoen, zelfs in het buitenland.
In België zal je het bier via de gebruikelijke kanalen kunnen afhalen; zeker als je door de Ardennen reist, is dit moeilijk te missen.
