Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.
  • Winkel
  • Lezen

Winkelwagen

Dichtbij
SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF VOOR 10% KORTING!
Menu
close
Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.

Leffe Brune

Leffe Brune

de brouwerij

Brouwerij Leffe
Anheuser-Busch InBev
Brouwerijplein 1
B-3000 Leuven
België
Website Twitter Facebook

Bierstijl

Donker Belgisch Abdijbier


Het bier

Deze donkere Leffe heeft zijn wortels in de Middeleeuwen. De premonstratenzer monniken (een orde die in de 12e eeuw in Frankrijk werd gesticht) van de abdij van Leffe in Dinant, drongen er bij de bevolking op aan bier te drinken in plaats van besmet water.

Immers, om bier te maken kook je het water en steriliseer je het daarbij. De monniken produceerden een bruin bier voor de talrijke pelgrims die hun abdij bezochten en bleven dat eeuwenlang doen.

Toen abt Nys in 1952 besloot de productie in licentie te geven aan brouwer Albert Lootvoet, kwam de Leffe Brune als eerste bier op de markt, gevolgd door Leffe Blond , drievoudig , Radieuse , Ruby, Rituel 9° , Royale Whitbread Golding , Royale Cascade IPA , Royale Mapuche , Royale Mount Hood, Royale Crystal, Nectar en Bière de Noël.

Leffe Brune is een donker abdijbier van het dubbel type. De gebruikte geroosterde mout is de basisnoot van de smaak, verantwoordelijk voor de lichtzoete smaak van karamel. De afdronk is pittig en droog.

De dubbel - letterlijk 'dubbel' in het Engels - verwijst naar de hoeveelheid gebruikte mout. Dubbels is in het begin meestal zoet met een vleugje gedroogd fruit en maakt plaats voor een droge en licht bittere afdronk.

De dubbel werd geboren in abdijbrouwerijen maar de naam wordt nu gebruikt als verzamelnaam voor een sterk bruin bier.


Alcohol

6,5% ABV

Fermentatie

Dit is een bier van hoge gisting.

Ingrediënten

Leffe Brune wordt gebrouwen met water, gist, gebrande mout en hop.

Kleur & Transparantie

Het bier krijgt een donkerbruine kleur in het glas, bedekt met een stevige schuimkraag met de kleur van café crème.


    Serveertemperatuur

    5-7 °C / 41-45 °F

    Serveerglas

    De Leffe-bieren worden geserveerd in een elegant gegraveerde kelk op een hoge steel. De glazen kom laat de aroma's perfect naar voren komen. De letter 'L', geëtst aan de onderkant van het glas, zorgt voor een continue productie van bellen waardoor de kop langer intact blijft.


      Karakter, Smaken & Aroma's

      De gebrande mout geeft het bier een licht bittere smaak met toetsen van kandijsuiker, karamel, koffie en chocolade.

      Dit volle en fruitige bier eindigt op een pittige en droge toon.


        Culinair

        Leffe Brune past goed bij aperitiefhapjes, canapés en kaas, en is ook een goede begeleider van pittige, zoete en zoetzure gerechten.

        Het wordt ook aanbevolen bij een Pavé à la Leffe abdijkaas, hummus, gestoomde makreel, haring, chili con carne, coq au vin, cassoulet en chocoladedesserts.


        Bewaren en bewaren

        Leffe Brune is twee jaar houdbaar op fles en kan 12 maanden in het vat worden bewaard.

        Koel en donker bewaren bij een temperatuur tussen 10°C en 15°C.


        Beschikbaarheid

        Fles  Van de tap 

        Verkrijgbaar in flesjes van 33cl en 75cl en van de tap in vaten van 6l, 20l en 30l.

        Het bierassortiment van Leffe wordt gebrouwen, gedistribueerd en geëxporteerd door AB Inbev, 's werelds grootste brouwerij; het zal u dan ook niet verbazen dat Leffe Brune in de meeste landen goed verkrijgbaar is.

        Meld u aan en sluit u aan bij Biertoerisme!

        Onze nieuwsbrief staat vol met biernieuws & merchandise aanbiedingen!
        Schrijf je hieronder in voor 10% korting op je eerste bestelling.

        De coupon wordt naar je inbox gestuurd nadat je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief.
        Scroll To Top

        #title#

        #price#
        ×