Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.
  • Winkel
  • Lezen

Winkelwagen

Dichtbij
SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF VOOR 10% KORTING!
Menu
close
Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.

Maredsous Tripel

Maredsous Tripel

de brouwerij

Maredsous
Rue de Maredsous 11
B-5537
Denée
België
Website

Bierstijl

Authentiek Belgisch Blond Abdijbier


Het bier

Voor zover de monniken van Maredsous betreft, de Maredsous Tripel is een feestbier, hun 'nec plus ultra'. Deze tripel is een drankje dat bij speciale gelegenheden wordt gedronken en opvalt door zowel de intense kleur als de smaak. De hergisting op de fles is grotendeels verantwoordelijk voor dit laatste, maar dit bier van hoge gisting dankt zijn heldere amberkleur aan het gebruik van speciale karamelmouten, zonder toevoeging van gekleurde suikers.

Het complexe boeket grijpt je meteen, dankzij de fruitige aroma's, met toetsen van banaan en pittige sinaasappel, alcohol, toetsen van rozijnen en ander gedroogd fruit. Dit alles is verrijkt met een vleugje karamel van de karamelmout, die een smaak geeft die lijkt op die van zoete siroop.

De fruitige esters van banaan en sinaasappel zijn typerend voor de gebruikte gist. Men zou kunnen zeggen dat de Maredsous Tripel in de mond smelt, maar op de achtergrond een lichte bitterheid geeft. In de afdronk zal de in het bier aanwezige alcohol een aangenaam warm gevoel geven. Een complex, rijk degustatiebier met een volronde smaak die graag blijft hangen.


Alcohol

10% ABV

Fermentatie

De Maredsous Tripel is een bier van hoge gisting dat hergist op fles. De hoofdgisting vindt plaats rond de 25°C. De hergisting in de fles wordt gestimuleerd door de toevoeging van suiker en gist.

Ingrediënten

Maredsous Tripel wordt gebrouwen met natuurlijke ingrediënten: water, gist, amberkleurige gerstemout, Styrian Golding en Saaz-Saaz hop.

Kleur & Transparantie

Maredsous Tripel is amberkleurig met een rijke witte kraag, met veel kleine belletjes. Giet langzaam en gelijkmatig in een schone en droge Maredsous-kelk. De gist kan desgewenst apart worden geconsumeerd, maar wordt niet in het glas gegoten.


    Serveertemperatuur

    Temperatuur: 6 – 10 °C / 42 ° F – 50 °F

    Serveerglas

    Alle Maredsous-bieren hebben hun eigen speciaal ontworpen kelkvormig glas, typisch voor alle abdij- en Trappistenbieren .


      Karakter, Smaken & Aroma's

      Maredsous Tripel is moutig met een vleugje karamel. De zure, zoete en bittere smaken zijn prachtig gemengd. Duidelijk hoog in alcohol, licht fruitig, vol in de mond en subtiel bitter.


        Culinair

        Maredsous Tripel gaat uitstekend samen met gesmoorde witlof, champignons, venkel, mosselen, ' foie gras ', stevige aardappelen (bijvoorbeeld de ' corne de gatte ' of 'roze dennenappel') en delicate vleessauzen.

        Deze tripel houdt ook van een goed toetje. Het past bijvoorbeeld perfect bij een Tarte tatin (een omgekeerde appeltaart), en zal de zuurheid van de appels matchen met de karamel die wordt bijgedragen door de suiker. Andere succesvolle combinaties zijn desserts met kaneel of banaan, of een zachte kaas met een milde, niet-overheersende smaak.


        Bewaren en bewaren

        Het bier is 36 maanden houdbaar op fles en negen maanden op vat. Tot drie jaar na het bottelen blijven de smaak en kleur onveranderd


        Beschikbaarheid

        Fles  Van de tap 

        Uiteraard kunnen de Maredsous-bieren geproefd en gekocht worden tijdens een brouwerijbezoek. De Maredsous Tripel 10° is verkrijgbaar in flessen van 33 cl en 75 cl en van de tap (20 l en 50 l).

        Het bier zal makkelijk te verkrijgen zijn in de meer gespecialiseerde Belgische cafés of supermarkten. Dankzij Duvel Moortgat's exportactiviteiten is het gemakkelijk verkrijgbaar tot ver buiten de Belgische grenzen.


        Andere Maredsous-bieren

        Maredsous Blond
        Dit goudkleurige abdijbier kan worden beschouwd als een van de meest traditionele Belgische bieren. Het heeft een stamboom die teruggaat tot voor de Franse Revolutie. In die tijd hielden veel Belgische abdijen op te bestaan, en d ...

        Maredsous Bruin
        België is terecht trots op zijn eeuwenoude kloostertraditie, een traditie die eeuwen teruggaat. De Franse Revolutie (1789-1799) veegde veel abdijgemeenschappen van de kaart. Een aantal hiervan werd echter in de 19e eeuw opnieuw opgericht ...

        Meld u aan en sluit u aan bij Biertoerisme!

        Onze nieuwsbrief staat vol met biernieuws & merchandise aanbiedingen!
        Schrijf je hieronder in voor 10% korting op je eerste bestelling.

        De coupon wordt naar je inbox gestuurd nadat je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief.
        Scroll To Top

        #title#

        #price#
        ×