- Geen producten in de winkelwagen.
Petrus Blond
de brouwerij
Bierstijl
Traditioneel Blond
Het bier
De familie Petrus van Brouwerij De Brabandere onthult een wereld van geuren en smaken. Petrus Blond is een klassieker uit het Petrus Tradition assortiment waar ook de Dubbel en Tripel onder vallen.
De hopbellen die het goudkleurige etiket sieren, vertellen het verhaal van het bier dat erin zit.
Drie verschillende aromahopsoorten dragen bij aan de smaak van deze dorstlesser en zorgen voor een aangenaam verfrissende afdronk.
Deze matig lichtblonde past bij elke gelegenheid, is een geweldig aperitief en is ook geschikt als dorstlesser of naast een breed scala aan gerechten.
Mild, fris en fruitig is de beste manier om Petrus Blond te omschrijven.
Naast het Petrus Tradition assortiment zijn er de bekende Petrus 'zure bieren'. Petrus Roodbruin, Oud rood en Verouderd Pale zijn puur voerman bieren of melanges van voerman bieren.
Hun rijping in grote eiken foeders (vaten) speelt een grote rol bij het bepalen van hun aroma en smaak.
Andere succesvolle bieren van Brouwerij De Brabandere zijn de Bavik Super Pils , steevast te vinden in cafés in de buurt van Kortrijk, en de blondine Kwaremont (vernoemd naar een beroemde wielerkoersklim) die hoog scoort bij renners, fietstoeristen en wielerfans.
Alcohol
6,5% ABV
Fermentatie
Petrus Blond is een bier van hoge gisting.
Ingrediënten
Petrus Blond wordt gebrouwen met water, een huisgist, gerstemout, suiker en hop.
Kleur & Transparantie
In het glas krijgt dit bier een koperblonde kleur onder een delicate schuimkraag.
Serveertemperatuur
6-8°C /42-47°F
Serveerglas
De Petrus-bieren worden geserveerd in een elegant tulpvormig glas met lange stelen, voorzien van het Petrus-logo dat de aroma's van de bieren volledig tot zijn recht laat komen.
Karakter, Smaken & Aroma's
Dit is een lichtzoete dorstlesser met een verfrissend bittere afdronk. Er zijn opvallende aroma's van karamel van de mout .
Citrusaroma's komen van de hop. De afdronk is kort en droog.
Culinair
Er zijn maar weinig gerechten die niet passen bij dit veelzijdige bier, dat wordt aanbevolen bij salades, steak en friet, maar ook bij harde kazen .
Verken met verschillende smaken en aroma's om je eigen favoriete combinatie met dit bier te vinden.
Bewaren en bewaren
Het bier op fles is 24 maanden houdbaar. In het vat is het 6 maanden houdbaar.
Petrus Blond dient in een donkere en koele omgeving te worden bewaard. Langdurig rijpen van dit bier zal de smaak niet verbeteren.
Beschikbaarheid
Fles Van de tap
Verkrijgbaar in flessen van 24 cl en 33 cl en in vaten van 30 l.
Net als bij de andere bieren van Petrus Tradition zal je deze zowel in België als in het buitenland vrij gemakkelijk kunnen vinden. Brouwerij De Brabandere exporteert hun bieren over de hele wereld.
Andere Brouwerij De Brabandere Bieren
Petrus Aged PalePetrus Aged Pale is een vreemde eend in de bijt onder de foederbieren, die traditioneel de neiging hebben om een roodachtige of donkerbruine kleur aan te nemen in het glas. Dit bier, gebrouwen met alleen bleke mout, wordt algemeen beschouwd als een van de beste houtrijp ...
Petrus DubbelDe sterke bruine dubbel, een bierstijl die zijn oorsprong vindt in abdijbrouwerijen, is uitgegroeid tot een verzamelnaam. Bel 'Dubbel!' over een cafétoog en je krijgt zonder uitzondering een vrij sterk, bruin bier waarin de mal ...
Petrus TripelEen tripel is een sterk bier, meestal blond, met een goede balans tussen mout en hop in de smaak. En een moderne tripel is fruitig en droog met veel koolzuur en een fijne bitterheid. Tripels zijn vaak gevaarlijk quaffab ...
Petrus oud roodPetrus Aged Red is een uniek donker fruitbier gerijpt in eiken foeders. In tegenstelling tot een traditionele kriek is dit Morello-kersenbier niet gebaseerd op een spontaan gegiste lambiekbier. De grootste uitdaging voor de brouwer was het vinden van de juiste ...
Bavik Super Pils De naam Bavik Super Pils kwam niet uit de lucht vallen. In de meeste pilsbieren wordt een wort met een hogere dichtheid gebrouwen en wordt na de fermentatie water toegevoegd volgens de zogenaamde 'high gravity'-methode. Maar zo gaat De Brabandere niet over...
