Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.
  • Winkel
  • Lezen

Winkelwagen

Dichtbij
SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF VOOR 10% KORTING!
Menu
close
Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.

Val-Dieu Cuvée 800

Val-Dieu Cuvée 800

de brouwerij

Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu
Val Dieu 225
B-4880
Aubel
België
E-mail Website Facebook

Bierstijl

Authentiek Belgisch Blond Abdijbier


Het bier

In 2016 vierde de abdij van Val-Dieu, niet ver van de stad Luik, haar 800-jarig bestaan ​​- 800 jaar jong en nog steeds sterk. Onder de festiviteiten was de lancering van deze lichte, verfrissende blondine, Cuvée 800.

Het hoppige karakter van dit bier komt van dry hopping, wat ook de citrustonen versterkt. De bieren van Val-Dieu zijn ook opmerkelijk vanwege het gebruik van zacht water, afkomstig uit een stuwmeer dat is ontstaan ​​​​door de rivier de Gileppe af te dammen in een gebied van België dat bekend staat om de kwaliteit van zijn water.

De brouwerij produceert ook Val Dieu Blond , Bruna , Triple , Grand Cru en Noël; bieren die allemaal op het terrein van de abdij worden gebrouwen.

Val-Dieu kan terugkijken op een tumultueuze geschiedenis. Door een wonder overleefde deze voormalige cisterciënzerabdij als enige in België de Franse Revolutie.

In 2001 verlieten de laatste drie monniken Val-Dieu, maar sindsdien woont in de abdij een christelijke lekengemeenschap die leeft volgens de regels van Sint-Benedictus. De overgebleven gebouwen, waaronder de imposante kerk met zijn karakteristieke torenspits, dateren uit de 18e eeuw.

Elk jaar, Val-Dieu trekt duizenden bezoekers en blijft een symbool van rust en bezinning.

Deze missie komt duidelijk naar voren in het embleem: twee in elkaar verstrengelde ringen met het motto 'In Vinculo Pacis' (in de band van de vrede) dat bijna alomtegenwoordig is rond de abdij en ook terugkomt op de glazen en bierviltjes van de abdijbrouwerij .


Alcohol

5,5 % ABV

Fermentatie

Val-Dieu Cuvée 800 is een bier van hoge gisting dat hergist op fles.

Ingrediënten

Val-Dieu Cuvée 800 wordt gebrouwen met gerstemout, Tsjechische en Duitse hop, water en gist. Het is gedryhopped met verse hopbellen.

Kleur & Transparantie

In het glas krijgt dit bier een mooie goudgele kleur onder een sneeuwwitte schuimkraag.


    Serveertemperatuur

    6 - 10°C / 42-50°F

    Serveerglas

    Val-Dieu Cuvée 800 wordt gegoten in een speciaal ontworpen, elegant, kelkvormig degustatieglas op een hoge steel. Hierdoor komen de aroma's goed naar voren en wordt een robuuste, goed opstaande schuimkraag ondersteund.


      Karakter, Smaken & Aroma's

      Het hoppige karakter van de Val-Dieu Cuvée 800 komt van de dry hopping met verse hopbloemen. Het is een licht, verfrissend bier met impressies van citrus.


        Culinair

        Dit lightbier past goed bij een ongepasteuriseerde, blauwaderige schapenkaas en gaat ook goed samen met pittige Aziatische gerechten.


        Bewaren en bewaren

        In de fles is Val-Dieu Cuvée 800 tot 24 maanden houdbaar; 6 maanden op de tap.

        De flessen moeten rechtop worden bewaard in een donkere en goed gekoelde omgeving.


        Beschikbaarheid

        Fles  Van de tap 

        Val-Dieu Cuvée 800 is verkrijgbaar in 33cl en 75cl flessen en van de tap (20l, 30l vaatjes)

        De brouwerij is goed vertegenwoordigd in en rond de regio dicht bij de abdij maar ook in het buitenland kan je hun bieren via de gebruikelijke kanalen afhalen dankzij de steeds groeiende populariteit van de brouwerijen.


        Andere Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu Bieren

        Val Dieu Blond
        België is trots op zijn abdijbieren en hun eeuwenoude traditie. Deze omvatten de bieren gebrouwen door Val-Dieu, in de buurt van Luik. De huidige brouwers lieten zich inspireren door de traditionele recepten van de monniken. In de abdij van Val-Dieu ...

        Val-Dieu Brune
        De bieren van Val-Dieu onderschrijven de rijke traditie van Belgische abdijbieren. De inspiratie van de brouwer is te vinden in de recepten die vele eeuwen geleden door de monniken zijn vastgelegd. Dit is geen toeval. Deze abdijsite is de thuisbasis van br ...

        Grand Cru van Val Dieu
        De donkere, volle Val-Dieu Grand Cru is een krachtige quadrupel met een lange afdronk, sterker dan de tripel van dezelfde brouwerij, die meestal blond van kleur is. Dit bier levert verrassend complexe smaken en aroma's, veel ...

        Val-Dieu Triple
        Monniken hebben een belangrijke bijdrage geleverd aan het succes van Belgische bieren. In tegenstelling tot de meeste van hun historische tijdgenoten, waren ze geletterd, en dus in staat om hun kennis van het brouwen te documenteren in geschreven recepten die co ...

        Meld u aan en sluit u aan bij Biertoerisme!

        Onze nieuwsbrief staat vol met biernieuws & merchandise aanbiedingen!
        Schrijf je hieronder in voor 10% korting op je eerste bestelling.

        De coupon wordt naar je inbox gestuurd nadat je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief.
        Scroll To Top

        #title#

        #price#
        ×