Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.
  • Winkel
  • Lezen

Winkelwagen

Dichtbij
SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF VOOR 10% KORTING!
Menu
close
Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.

Vedett Extra Wit

Vedett Extra Wit

de brouwerij

Duvel Moortgat
Breendonk-Dorp 58
Puurs
2870
België
E-mail Website Facebook

Bierstijl

Belgisch Premium Witbier


Het bier

Witbier is een onlosmakelijk onderdeel van Belgische biercultuur . Geen wonder dus dat, na het succes van de Vedett Extra Blond, in 2008 de Vedett Extra White het levenslicht zag. De gedachte leek te zijn geweest dat een premium pils aangevuld moest worden met een premium witbier. En terecht.

Het aanvankelijke uiterlijk van het bier is licht troebel en bleek, met een groenachtige glans. Direct na het uitschenken merk je het kruidenaroma in het glas, maar het is niet overheersend.

Citrus is de hoofdnoot, met wat koriander op de achtergrond. De smaak is mild, licht zuur en licht korrelig, wat zorgt voor het gewenste volle mondgevoel.

Dit bier is buitengewoon verfrissend, een geweldige dorstlesser met een zoete, honingzoete, licht geparfumeerde afdronk. Om ervoor te zorgen dat de smaak volledig tot ontwikkeling komt, wordt het bier een aantal weken hergist, zowel op fles als op vat.


Alcohol

4,7% alcohol

Fermentatie

Een bier van hoge gisting, met hergisting op fles of op vat.

Ingrediënten

Bleek gerstemout en rauwe tarwe. Saaz-Saaz, Hallertau Magnum en Hallertau Perle hop. Curaçao (gedroogde sinaasappelschil) en koriander.

Kleur & Transparantie

Een lichtblond en troebel bier. De bewolking is onderdeel van de stijl , met zijn natuurlijke ingrediënten die voor dit karakteristieke effect in het glas zorgen.

Als het bier goed gekoeld en op de juiste manier wordt uitgeschonken, vormt het een romig witte schuimkraag met kleine belletjes.


    Serveertemperatuur

    3 – 6 °C / 41 ° F – 42 °F

    Serveerglas

    De Vedett Extra White wordt geserveerd in hetzelfde gecanneleerde glas als de Vedett Extra Blond , alleen met een ander logo. Er is een compacter glas beschikbaar, net als voor de blonde versie.


      Karakter, Smaken & Aroma's

      Met frisse, subtiele aroma's van citrus en kruiden, heeft Vedett Extra White een prachtig verkwikkende en verbazingwekkend frisse smaak - geaccentueerd door de sinaasappelschil en koriander - die vervolgens wordt afgerond met een lichtzure smaak en een droge afdronk. Er komt een subtiele bitterheid van de gist.


        Culinair

        Dit bier is heerlijk in combinatie met koolrabi, raap, venkel, pastinaak, zalm, mosselen, kip, loempia's, vinaigrette, koriander, citroengras, citroen en appel – niet te vergeten West-Vlaamse Keiems kaas en diverse andere ongepasteuriseerde kazen .

        In de keuken doet dit bier het goed als het wordt toegevoegd aan de kooklikeur van mosselen en andere schelpdieren.


        Bewaren en bewaren

        Na het bottelen is dit bier een jaar houdbaar op fles en negen maanden op de tap. Het wordt het best bewaard in een donkere, droge en koele ruimte met een constante temperatuur.

        Vaten worden ondersteboven bewaard zodat de gisten goed mengen.

        Flessen dienen staand te worden bewaard. Het bier kan tot een jaar worden bewaard in de fles of het vat zonder nadelige gevolgen voor de smaak of kleur. Net als bij de Vedett Extra Blond heeft het geen zin om dit bier langer dan een jaar te bewaren.


        Beschikbaarheid

        Fles  Van de tap 

        Vedett Extra White is verkrijgbaar in flessen van 33 cl en van de tap (in vaten van 20 of 30 liter). Gemeen met de meeste Duvel-Moortgat bieren, deze vind je net zo makkelijk in de winkel als in het café, zowel in binnen- als buitenland.


        Andere Duvel Moortgat Bieren

        Duvel
        Voor het eerst gebrouwen in de jaren 1920, heeft Duvel zijn stempel gedrukt als referentiepunt tussen de sterkere blonde Belgische bieren. Het bier maakt zijn reputatie visueel snel waar, met zijn imposante sneeuwwitte schuimkraag en erwt ...

        Duvel Tripel Hop Citra
        Terwijl de klassieke Duvel traditioneel met twee hopsoorten wordt gebrouwen, wordt bij de Tripel Hop (zoals de naam al aangeeft) een derde soort aromahop toegevoegd. De Duvel Tripel Hop werd voor het eerst geproduceerd in 2 ...

        Vedett Extra IPA
        India Pale Ale, of IPA, is een doorslaand succesverhaal op internationale schaal. Dat we deze bierstijl überhaupt kennen, is te danken aan de Britten. Toen ze dit bier maakten, voegden ze extra hop toe zodat de IPA bestand zou zijn tegen ...

        Vedett Extra Blond
        Duvel-Moortgat brouwt al jaren exportpils en tot op de dag van vandaag staat de brouwerij bekend om zijn BEL-pils. De Vedett Extra Blond brengt al deze pilservaring samen, maar vertegenwoordigt, met ...

        Meld u aan en sluit u aan bij Biertoerisme!

        Onze nieuwsbrief staat vol met biernieuws & merchandise aanbiedingen!
        Schrijf je hieronder in voor 10% korting op je eerste bestelling.

        De coupon wordt naar je inbox gestuurd nadat je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief.
        Scroll To Top

        #title#

        #price#
        ×