Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.
  • Winkel
  • Lezen

Winkelwagen

Dichtbij
SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF VOOR 10% KORTING!
Menu
close
Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.

Waterloo Sterk Donker

Waterloo Sterk Donker

de brouwerij

Brasserie de Waterloo
Ferme de Mont-Saint-Jean
Chaussée de Charleroi 591
B-1410 Waterloo
België
E-mail Website Facebook

Bierstijl

Dubbel


Het bier

Sterke donkere bieren die in de dubbel categorie passen, zoals deze Waterloo Strong Dark, worden gebrouwen met geroosterde mouten die ze hun diepe donkere kleur geven en een schuimkraag creëren die doet denken aan café crème.

Een dubbel heeft meestal een vrij zoete smaak, maar dit degustatiebier blijkt toch wat complexer te zijn. In feite straalt Waterloo Strong Dark karakter uit. Het koffiearoma is afgeleid van de gebrande mouten die tijdens het brouwproces worden gebruikt.

Al na een enkele smaak voel je de smaak zich over je tong verspreiden, 'marcheren als een lopend vuurtje', om soldatenjargon te gebruiken. In de afdronk krijgt dit bier hints van een likeur.

Dit is een bier om jezelf mee te belonen na een welbestede dag. Geniet ervan naast een harde kaas, een blauwaderige kaas of als alternatief een brok kwaliteitschocolade.

Het Waterloo-assortiment omvat ook de Waterloo Driedubbel Blond , Recolte en Cuvée Impériale .

Al deze bieren worden gebrouwen in een gloednieuwe microbrouwerij die is gevestigd in de historische boerderij op de binnenplaats van Ferme de Mont Saint-Jean , gelegen op de plaats van de Slag bij Waterloo en in de nabijheid van het beroemde Leeuwenmonument.

Deze boerderij deed dienst als veldhospitaal voor de behandeling van Britse soldaten die gewond waren geraakt op het slagveld .


Alcohol

8% ABV

Fermentatie

Waterloo Strong Dark is een bier van hoge gisting.

Ingrediënten

Water, mout, geroosterde gerst en mout, maïs, suiker, hop en gist.

Kleur & Transparantie

Een donker, roodbruin bier bedekt met een royale laag koffiekleurig schuim.


    Serveertemperatuur

    4°C – 6°C / 39°F – 43°F

    Serveerglas

    Waterloo Strong Dark wordt geserveerd in de traditionele, ambachtelijk vervaardigde stenen kelk of kan in een klassiek kelkvormig merkglas worden gegoten.


      Karakter, Smaken & Aroma's

      Dit bier valt op door zijn aroma's van alcohol en hout, met royale extra fruittoetsen. De smaak is rond en fruitig.

      De geroosterde mout brengt impressies van koffie en toffee. Op het einde komt er een smaak van gepureerd fruit door. Waterloo Strong Dark is een fris, donker en zeer drinkbaar bier met veel karakter.


        Culinair

        Dit bier past perfect bij blauwaderige kaas of een chocoladedessert.


        Bewaren en bewaren

        Waterloo Strong Dark is 24 maanden houdbaar in de fles. Van de tap (vaten) is het 9 maanden houdbaar. Er zal geen verdere - positieve - smaakevolutie zijn indien langer bewaard dan door de brouwerij geadviseerd.


        Beschikbaarheid

        Fles  Van de tap 

        Verkrijgbaar op fles (33cl, 75cl) en van de tap (15l).

        Waterloo Strong Dark is gemakkelijk te vinden in heel België via de klassieke kanalen (gespecialiseerde bierwinkels en cafés). Ook buiten het land kunt u van dit bier genieten dankzij de uitgebreide exportactiviteiten van de John Martin Group.


        Andere Brasserie de Waterloo Bieren

        Waterloo Triple Hop
        Het zit allemaal in de naam. Waterloo Triple Hop, een amberkleurig bier, wordt gebrouwen met drie verschillende hopsoorten: Magnum bitter en twee aromavarianten, Cascade en Citra, die bij de dry hopping een extra aromaboost geven. dit ...

        Waterloo Cuvée Impériale
        De woorden 'cuvée' en 'impériale' brengen ons onmiddellijk naar hogere sferen. We verwachten niets minder dan een volmondig degustatiebier, een allesoverheersend brouwsel! Bij het knallen van de kurk komen krachtige aroma's van geroosterde mout vrij. Deze 'donkere...

        Waterloo Triple Blond
        Wij Belgen zijn gek op onze 'tripels'. En we genieten van onze sterke blonde bieren. Het gebruik van de term 'tripel/triple' verwijst naar bieren met grotere hoeveelheden ingrediënten die aan de puree zijn toegevoegd, maar in de loop der jaren is 'tripel' veranderd in nogal ...

        Waterloo Recolte
        Waterloo Récolte is een traditioneel Belgisch boerenbier, in dezelfde familie als saisons uit Henegouwen of de witbieren uit de Brabantse streek. Alle ingrediënten zijn afkomstig van de vruchtbare velden rond Waterloo en in de nabije ...

        Meld u aan en sluit u aan bij Biertoerisme!

        Onze nieuwsbrief staat vol met biernieuws & merchandise aanbiedingen!
        Schrijf je hieronder in voor 10% korting op je eerste bestelling.

        De coupon wordt naar je inbox gestuurd nadat je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief.
        Scroll To Top

        #title#

        #price#
        ×