Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.
  • Winkel
  • Lezen

Winkelwagen

Dichtbij
SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF VOOR 10% KORTING!
Menu
close
Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.

De Dolle Brouwers

De Dolle Brouwers, buiten de brouwerij

Het begin - Nadat ze ongeveer drie jaar thuis hadden gebrouwen, vestigden zich eind 1980 officieel De Dolle Brouwers of Mad Brewers. Toen kochten ze een oude, enigszins vervallen brouwerij in Esen, West-Vlaanderen.

Louis Nevejean, een plaatselijke arts, richtte deze brouwerij (en later distilleerderij) op in 1835, zo'n vier jaar nadat België een land werd.

De brouwerij werd uiteindelijk verkocht aan Aloïs Costenoble in 1882 met het overlijden van de dokter.

De familie Costenoble runde de brouwerij gedurende drie generaties en produceerde bieren als Cosmos, Oud Bruin en Coq Pils.

In de jaren 70 brouwt Costenoble ook het nog steeds bestaande abdijbier Steenbrugge, dat tegenwoordig wordt gemaakt door Palm Breweries.

Kleinzoon Louis stopte met de familietraditie in 1980, toen de Dolle Brouwers het roer overnamen. Dat jaar produceerden ze op 11 november hun eerste succesvolle brouwsel in Esen: Oerbier.


het brouwen

Dolle brouwers

De Dolle Brouwers brouwt zo'n 40 tot 50 keer per jaar en produceert jaarlijks zo'n 1.000 hl. Dat zijn ongeveer 300.000 flessen Oerbier, Arabier, Dulle Teve, Stille Nacht, Boskeun en Special Extra Export Stout.

Dit zijn de 6 belangrijkste merken van de brouwerij die momenteel in productie zijn.

Het totaal aantal speciale edities en labelbieren dat ze sinds 1980 hebben geproduceerd loopt in de tientallen.

Hoewel we er geen fulltime runnen, had Esen op een gegeven moment maar liefst 6 brouwerijen en 2 distilleerderijen, de Dolle Brouwers is de enige actieve die nog over is.

Alle huidige brouwsels van Dolle staan ​​afzonderlijk vermeld op onze Belgisch bier Pagina's.


    De Brouwers

    Drankenhandel Geers dolle brouwers

    Het begon allemaal met drie mannen die één passie deelden: Romeo Bostoen en de broers Kris & Dr. Jo Herteleer. Kris Herteleer is de laatste (sinds 2006) van de originele Dolle Brouwers die momenteel actief is in Esen. Zijn broer Jo zou nog steeds aan het brouwen zijn, maar dan in Zuid-Amerika.

    De naam Dolle Brouwers kwam van "Dolle Dravers", wat het kleine, lokale was wielersport club waar Kris en Jo bij hoorden.

    Daar mogen we nooit meer dan 4 actieve leden tegelijk en met de twee broers zitten we er altijd in. Het was een club met op zijn zachtst gezegd zijn eigen "speciale" regels en rituelen...

    Een ding dat je moest doen voordat je mee kon, was de jaarlijkse fietstocht van Roeselare, België naar Cap-Griz-Nez in Frankrijk. Een rondreis van 266 km of 165 mijl... in één dag af te leggen.

    Kris Herteleer is een bierlegende van vele ambachten. Hij is kunstenaar en grafisch ontwerper, architect en brouwer. Bijna alle fantastische labels die op de flessen van Dolle Brouwers staan, zijn van zijn hand. Als extra biergerelateerde activiteit doet Kris Herteleer ook historisch onderzoek naar West-Vlaamse brouwerijen vanaf 1900.

    Dankzij mensen als Kris Herteleer heeft België nog steeds een cultuur van kleine brouwerijen die honderden heerlijke niet-industriële speciaalbieren produceren.

    Hij was ook een van de pioniers als het ging om het introduceren van en experimenteren met nieuwe technieken als barrel aging om er maar een te noemen.

    In 2000 ontving hij de Gouden Hamer in Brugge voor zijn historisch onderzoek en voor al zijn inspanningen om regionale speciaalbieren nieuw leven in te blazen, veilig te stellen en te beschermen.


    de bieren


      Het bezoek

      Dolle brouwers bar

      Het is mogelijk om de brouwerij te bezoeken voor het proeven en/of kopen van het bier en voor rondleidingen. U kunt bijvoorbeeld een gemengd krat krijgen van Dulle Teve, Oerbier en Arabier!!!!

      Bij de brouwerij vind je ook de gezellige Oerbar 2 waar je heerlijk kunt ontspannen en genieten van het bier of de paté die lokaal met Oerbier wordt gemaakt.

      Soms heb je het geluk om een ​​van hun exclusievere brouwsels te proeven en/of te kopen.

      Het is een eenvoudige opzet, maar het heeft veel karakter. De rondleidingen zijn op aanvraag (en inclusief Oerbier) dus check en reserveer beter van tevoren.

      De bar en winkel (verwacht geen echte winkel) is normaal gesproken de hele zaterdag en zondagmiddag geopend. Ook beter om dit vooraf te controleren, voor de zekerheid.


        De locatie

        Algemeen - Esen maakt deel uit van Diksmuide, West-Vlaanderen, heeft ongeveer 2000 inwoners en een rijke historie. De gegevens van het dorp dateren al in het jaar 961.

        Het had zelfs een eigen kasteel, maar toen raakte een plaatselijke ridder betrokken bij de moord op Karel De Goede, graaf van Vlaanderen in 1127; de ridder werd verbannen en zijn kasteel verwoest, net als het dorp Esen eeuwen later tijdens WO I.

        Het werd omstreeks 1922 herbouwd tot zijn huidige vorm.


          Hoe komt u er en in de buurt

          Dolle brouwers buiten

          Wie de brouwerij wil bezoeken, vraagt ​​best de weg naar Diksmuide. Omdat Esen klein is en niet zo bekend is, is de kans groot dat mensen je richting Essen sturen, dat in de buurt van Antwerpen ligt, dus let daar alsjeblieft op, het zal niet opzettelijk zijn.


          Gastronomie, eten en meer bier

          Als agrarisch gebied produceert de Westhoek heerlijke ingrediënten en eten. Er zijn fantastische zuivelproducten en heerlijk eersteklas rundvlees (Belgisch rood!!), de beroemde hopscheuten, bier natuurlijk en veel uitstekende restaurants en gastro-pubs die alles koken en serveren.

          West-Vlaanderen is bezaaid met Michelin -sterren & Gault Millau-genoteerde restaurants, honger lijden is gewoon geen optie tijdens het toeren en bezoeken hier.

          De Sint-Sixtus Abdij en Struise Brouwers liggen op slechts 30 minuten rijden van Diksmuide.


          Meer informatie

          VVV Diksmuide
          Grote Markt 28
          8600
          Diksmuide
          West-Vlaanderen
          België
          Tel: +32 (0) 51/51 91 46

          Website: toerisme.diksmuide.be
          E-mail: toerisme@stad.diksmuide.be

          Toerisme Westhoek: www.toerismewesthoek.be

          Website Facebook


          Contact

          De Dolle Brouwers

          Related Posts

          Brasserie de l'Abbaye des Rocs
          Brasserie de l'Abbaye des Rocs
          Toen Jean-Pierre Eloir en zijn vrouw, Marie-Jeanne Bertiau, in 1979 de Brasserie de l'Abbaye des ...
          Read More
          Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu
          Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu
          Het begin – De abdij van Val-Dieu vierde in 2016 haar 800ste verjaardag. Deze abdij overleefde de...
          Read More
          Brasserie de Rochefort
          Brasserie de Rochefort
          Het begin – Zoals Chimay en Orval , collega Ardense trappisten, Rochefort dankt veel van zijn mys...
          Read More

          Meld u aan en sluit u aan bij Biertoerisme!

          Onze nieuwsbrief staat vol met biernieuws & merchandise aanbiedingen!
          Schrijf je hieronder in voor 10% korting op je eerste bestelling.

          De coupon wordt naar je inbox gestuurd nadat je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief.
          Scroll To Top

          #title#

          #price#
          ×