Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.
  • Winkel
  • Lezen

Winkelwagen

Dichtbij
SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF VOOR 10% KORTING!
Menu
close
Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.

7e BAB Brugs Bierfestival knalt met recordaantal bezoekers

BAB 2014, bierfestival Brugge 2014

BRUGGE - De stad Brugge heeft niet alleen een uitstekende reputatie bij toeristen, maar is ook een klinkende naam bij bierliefhebbers over de hele wereld. Vorige edities van het jaarlijkse 'Brugs Bierfestival' waren zo succesvol dat de organisator, bierproeversvereniging BAB, genoodzaakt was haar vaste locatie, de oude stadhuizen bij het Belfort, te verruilen voor de ruimere Beurshal aan 't Zand.

Maar liefst 76 Belgische brouwerijen en bierfirma's gaf begin februari acte de présence. Er waren 30 lanceringen en 60 nieuwe bieren (gelanceerd sinds 2013) werden geïntroduceerd.

Er was ook een speciaal Festivalbier: de BAB Mystère (7,4% ABV) gebrouwen door Strubbe. Brouwer Marc Strubbe toverde maar liefst zeven soorten uit zijn brouwketel. De BAB beoordeelde deze allemaal op kleur, schuim, geur en smaak.

Na lang wikken en wegen kozen ze een goed gehopte blondine, gebrouwen met vier moutsoorten (München, pale ale, pils en biscuit), evenals een Belgische Styrian Golding en Hallertau Herzbrucker-hop. Voor de dry hopping werden de rassen Cascade, Nelson Sauvin en Amarillo gebruikt. Het is meteen duidelijk dat de Brugse bierscene snel in beweging is. Je hebt een gevestigde brouwerij zoals De Halve Maan (Brugse Zot, Straffe Hendrik) maar dan heb je nieuwkomer Fort Lapin .

Fort Lapin bood een aantal varianten van zijn Fort Lapin aan (waarvan één met hibiscus) en het Brugse Bierinstituut maakt indruk met actuele interpretaties van traditionele bierstijlen, waaronder West-Vlaamse Roodbruin (Galbert van Brugge, 6% alc). Hetzelfde geldt voor bierfirma Bryggja (Amuse).

BAB Mystère, Brugs Bierfestival, Belgische bierfestivals


Aigle Belgica

“Dit is misschien niet de grootste bierfestival maar de kwaliteit van de exposanten is zeer hoog”, zegt BAB-voorzitter Marc Vandepitte. “We verwachten zo’n 12.000 bezoekers. Vorig jaar telden we 42 verschillende nationaliteiten en dit jaar zullen dat er minstens evenveel zijn”.

Een nieuw programmaonderdeel is de aandacht voor foodpairing, onder meer toegelicht door Brugse koks Geert De Mangeleer (driesterrenrestaurant Hertog Jan) en Achim Vandenbussche (van bierrestaurant Den Dyver, dat onlangs de deuren sloot).

De BAB Babbels-sessies – voorlopig alleen beschikbaar in het Nederlands – laten lambiekbrouwers Armand Debelder (3 Fonteinen) en Willem van Herreweghen (Timmermans) en anderen, om hun visie op oude geuze te geven.

Brugge' De rijke biergeschiedenis komt uitgebreid aan bod tijdens de conferentie Q&A-sessie onder leiding van vzw 't Haemerken. Op straat zetten graffitikunstenaars hun creatieve talenten in om een ​​levendig eerbetoon te brengen aan André Demeulemeester.

Vroeger leidde hij Aigle Belgica in Brugge, na Rodenbach de tweede grootste brouwerij van West-Vlaanderen en bekend om zijn Aigle Pils. Aigle Belgica sloot haar deuren in 1978 en werd uiteindelijk omhuld door de familie Interbrew, het latere AB Inbev. Demeulemeester was niet alleen brouwer: hij schilderde en tekende ook cartoons. Zijn creatieve nalatenschap omvat ongeveer 1.500 kunstwerken.

Achim Vandenbussche, Den Dyver, Brugge


Hallo Jules!

Op weg naar de Beurshal lijkt het alsof ik de weg kwijt ben in de Toren van Babel. Ik volg het spoor van de bierliefhebbers en ga de zaal binnen onder het goedkeurende oog van de reus Jules, die voor de gelegenheid is opgelapt. Rond het middaguur is er nog wat ruimte in de gangpaden.

De sfeer wordt meteen opgevrolijkt met de bekende kabouterhoedjes ( La Chouffe ), dwazenmutsen (Brugse Zot) en roze olifanten (Delirium Tremens). Er is een waaghals die ongetwijfeld wegsmelt in een vossenoutfit.

Zelfs de dappersten onder ons zullen het niet volhouden tot de avond zonder een flinke hoeveelheid bier. Aan de bar vind je verrassende 'limited editions' festivalbieren van de gevestigde brouwerijen.

Bockor , die onlangs van naam veranderde in Omer Vander Ghinste, schenkt hun nieuwe Brasserie Lefort in, Dilewyns passeert de Vicaris Winter 2013 over de bar, bij Marsinne stroomt de Léopold 7,

Timmermans serveert de oogst 2013 van zijn krieklambiek, Van Eecke biedt zijn Hommelbier Verse Oogst 2013, Dochter van de Korenaar, de Extase. Aan klinkende namen geen gebrek. Oordeel zelf: Eutropius (Stafke en Invasion), Malheur (Malheur Dry Five en Special Edition Ltd. Brut), Brouwerij Het Gulden Spoor (Zonde Buk), Millevertus (La Papesse en La Zanzi), Den Triest (Tripa).

BAB Mystère, Brugs Bierfestival, Belgische bierfestivals


Wat zit er in een naam?

Alvinne probeert in de recordboeken te komen door tien bieren op de lijst te zetten, van Balthazar Oak Aged en Beer Geek Wedding III – what's in a name? – tot Sigma terwijl de wapenbroeders uit de De Struise Brouwers zweren bij hun Pannepot en Pannepeut 2013 en werpen ook hun Elliot 2013 in de strijd. Deze twee brouwers zijn gewapend met het grootste arsenaal aan tapkranen om de zoektocht naar de dorstige klant te winnen.

Er is altijd ruimte voor wat nostalgie. Struise Brouwers leggen met hun imperialist en royalist een link naar het verleden. Ondertussen, Het Anker gaat de strijd aan met zijn Gouden Carolus Expo 58, een eerbetoon aan de legendarische Wereldtentoonstelling die werd gehouden in Brussel in hetzelfde jaar met het Atomium nog steeds de bekendste getuige.

Nieuwkomers in het brouwvak zijn onder meer Bertinchamps (Bertinchamps Triple) en Brasserie des Carrières (Diôle). Het leger van bierfirma's wordt verder versterkt met Broeder Jacob (Brut Rosé), Brouwers Verzet (Oud Bruin 2013 en Golden Tricky), De Bierboom (Bierboom), Halen (Dubbel en Tripel Mariënrode).

Maar ook: Gageleer (Bufo), Henricus (Paljas Bruin en IPA), Het Alternatief (Château Migraine), Slaapmutske (Xmas 2013 en Witbier), Stokhove (Waardamse tripel), d'Oude Maalderij (Redenaar), Vliegend Paard (Préaris Quadrocinno ).

Ik moet de hele tijd van zender naar zender zappen. Ga ik voor een traditionele lambiek, een onbekende roodbruin, een beauty gerijpt op houten vaten of eentje met een lekker vleugje hibiscus?

Er gaat niets boven een ruime keuze als deze om je dorstig te maken. Proost!

Brugge bierfestival

Meld u aan en sluit u aan bij Biertoerisme!

Onze nieuwsbrief staat vol met biernieuws & merchandise aanbiedingen!
Schrijf je hieronder in voor 10% korting op je eerste bestelling.

De coupon wordt naar je inbox gestuurd nadat je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief.
Scroll To Top

#title#

#price#
×