Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.
  • Winkel
  • Lezen

Winkelwagen

Dichtbij
SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF VOOR 10% KORTING!
Menu
close
Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.

Belgisch Noordzeebier PoppoLou officieel gelanceerd

PoppoLou, Belgisch Noordzeebier

OOSTENDE/OOSTENDE - We hebben het met eigen ogen gezien. Er zat meer dan één enkele boodschap in een aangespoelde fles op het strand van Oostende. Veel meer dan dat... een hele armada van flessen kwam aan land, allemaal met de mysterieuze naam 'PoppoLou', in elegant handschrift dat slechts licht vervaagd was door de zee.

Nadat we een van deze flessen hadden omgespoeld en ontkurkt, konden we de geur van de Noordzee ruiken. Maar toen ontdekten we tot onze verbazing dat deze fles inderdaad geen Noordzeewater bevatte.

Integendeel, we waren verheugd om een ​​heerlijk fris blond bier te vinden dat verborgen was onder de kurk.

Hier stopt de legende en neemt de realiteit het over.

Waar komt dit heerlijke Belgische kustbier eigenlijk vandaan? Het idee voor PoppoLou is ontstaan ​​uit het creatieve brein van Glenn Rotsaert, de eigenaar van Café Manuscript in Oostende.

“Ik wilde al heel lang mijn eigen bier maken”, vertelt hij. “Zelf brouwen leek geen haalbare optie, dus nam ik contact op met brouwer Bart Durlet . Hij was meteen enthousiast over het idee. Ik legde uit dat 'mijn' bier zou moeten zijn een Noordzeebier met een vleugje zout. In eerste instantie wilden we gedroogd, bleek zeewier uit de Ierse Zee gebruiken.

Helaas bleek dat al snel een veel te dure ingreep.

Na vele proeverijen van dit nieuwe bier was Bart er eindelijk van overtuigd dat hij met een combinatie van brouwzouten de juiste smaak had gevonden. Ik was het ter plekke met hem eens.”

Dit is een ongepasteuriseerd, ongefilterd en van hoge gisting bier met een alcoholvolume van 6% (en hergisting op fles) vrijwel meteen een schot in de roos. “Als je voor het eerst een PoppoLou proeft, zul je het allereerst heel verfrissend vinden speciaal bier . Het is een dorstlesser met veel smaak”, legt Glenn uit.

PoppoLou, Belgisch Noordzeebier


Klaar voor distributie

Aanvankelijk wilde Glenn de distributie van PoppoLou beperken tot alleen zijn eigen Café Manuscript in Oostende. Het nieuws over dit nieuwe, heerlijke Noordzeebier verspreidde zich echter als een lopend vuurtje, zelfs aan deze permanent vochtige kust.

“Mensen vroegen ons vaak waar ze PoppoLou in flessen konden kopen”, zegt Glen. “Dus niet lang daarna werd het gelanceerd in grote flessen van 75 cl bij een lokale slijterij en bovendien verkoopt Horeca Totaal het nu ook. En we hebben een groeiende vraag van restaurants en cafés, niet alleen aan zee maar ook verder weg in de regio.”

Het succes van dit bier is in de eerste plaats te danken aan de hoogwaardige ingrediënten, waaronder Cascade- en Magnum-hop.

“Ze feliciteerden me met de PoppoLou. Ze vonden het moeilijk om dit bier in een bestaande te steken bier stijl maar ze waren het er allemaal over eens dat ze het leuk vonden.”

Inmiddels zijn de klanten van Café Manuscript gewend aan 'hun' PoppoLou. Als de ene batch op is, wordt reikhalzend uitgekeken naar de volgende levering. “Het Manuscript zou niet hetzelfde zijn zonder de PoppoLou . Het is onderdeel van het meubilair geworden”, aldus Glenn.

Het bier is nu verkrijgbaar van de tap en in grote (75cl) en kleine (33cl) flessen. De markt groeit organisch: niet te snel, zodat de brouwer geleidelijk kan uitbreiden en al zijn klanten op tijd kan bevoorraden.

PoppoLou, Belgisch Noordzeebier


In de keuken?"

“De PoppoLou heeft nu een eigen leven”, lacht Vanessa, zowel zaken- als levenspartner van Glenn. “Ik wil je laten weten dat je nu een 'sabayon met PoppoLou' op het menu kunt vinden in een Oostendse restaurant evenals een 'kabeljauwsteak met PoppoLou'. Wie had dat ooit gedacht?"

Ja, dit bier past dankzij zijn zilte toets uitstekend bij vis en schaaldieren. Het is alles wat je van een echt Noordzeebier mag verwachten.

Probeer mosselen met PoppoLou – twee lokale delicatessen die gewoon voor elkaar gemaakt zijn.

Vaste gasten van Café Manuscript willen niet zonder hun nieuwe, gevestigde favoriet. "Wat zou je leuk vinden?" vraagt ​​Glenn. "Nou, natuurlijk, een PoppoLou, wat nog meer?" komt het antwoord.

En hoe denkt de volgende generatie erover? Nou, de kinderen van Glenn, Poppo en Lou, zijn allebei blij en trots om hun namen zo prominent op het etiket te zien.

“Ze kunnen niet wachten om het bier te proeven als ze oud genoeg zijn, maar dat is nog een paar jaar in de toekomst”, lacht Glenn terwijl hij me een glas inschenkt. “Van de zeelucht krijg je dorst”, zoals ze hier zeggen.

Poppolou Noordzeebier


Meer informatie over PoppoLou

Café Manuscript
Langestraat 23
8400
Oostende

E-mail: info@poppolou.com
Facebook: www.facebook.com/PoppoLou
Twitter: @PoppoLou

Meld u aan en sluit u aan bij Biertoerisme!

Onze nieuwsbrief staat vol met biernieuws & merchandise aanbiedingen!
Schrijf je hieronder in voor 10% korting op je eerste bestelling.

De coupon wordt naar je inbox gestuurd nadat je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief.
Scroll To Top

#title#

#price#
×