Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.
  • Winkel
  • Lezen

Winkelwagen

Dichtbij
SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF VOOR 10% KORTING!
Menu
close
Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.

Brussels Beer Challenge 2019, en de winnaars zijn...

Brussels Beer Challenge 2019

BRUSSEL/MONS - We zijn afgezakt naar de historische stad Bergen (Bergen) voor de achtste editie van de internationale Brussels Beer Challenge. Een 90-koppige jury is druk aan het proeven; er zijn vier ochtendsessies achter elkaar. In een strak georkestreerde wedstrijd moeten ze maar liefst 1.650 bieren uit 40 landen beoordelen. 'Superprofessioneel!', roept een Amerikaans jurylid juichend uit. Voor de statistici onder ons: 377 bieren komen uit België, 176 uit Italië, 170 uit de Verenigde Staten, 163 uit Nederland, 158 uit Frankrijk, 121 uit China en 101 werden gebrouwen in Brazilië. De meest populaire bierstijlen zijn verreweg IPA en pils, gevolgd door tripel- en vatbieren.

Ook alcoholvrij bier is in opkomst. In 2016 was deze bierstijl helemaal niet vertegenwoordigd en nu, drie jaar later, staan ​​er 40 alcoholvrije bieren op de lijst met inzendingen. Organisator Luc De Raedemaeker van Becomev blikt tevreden terug op de vorige edities. “ In Brussel begonnen we in 2012 met 498 bieren op de lijst”, vertelt hij. De Brussels Beer Challenge is uitgegroeid tot één van de grote evenementen in de bierwereld.

“We hebben de top drie gehaald en dat is een hele prestatie”, vindt hij. Door de jaren heen is de ambachtelijke bierrevolutie voortgegaan. Dus wat is de impact ervan op de Brussels Beer Challenge? "Grootte maakt niet uit'. Grote en kleine brouwerijen, zowel giganten als familiebrouwerijen, ze doen allemaal mee aan de uitdaging. Bij ons krijg je een grote dwarsdoorsnede van wat er speelt in de bierwereld.”

Brussels Beer Challenge 2019


De wereld rondreizen...

Naast het beproefde aanbod zien we een explosie van bierstijlen. Zijn we dicht bij het bereiken van de limiet? Luc: “Er zullen altijd nieuwe bierstijlen opduiken en oudere stijlen krijgen soms een tweede leven. Sommige bierstijlen worden bijna nooit gebrouwen, maar hebben een grote historische relevantie. En er zijn andere stijlen die zeer trendy en populair zijn.

We benchmarken elke bierstijl en houden nauwlettend in de gaten wat er in de markt gebeurt.” Luc is op de best mogelijke plek om te weten wat er aan de hand is, als professionele proever reist hij het hele jaar door de wereld. Welke rol spelen Belgische bieren tegenwoordig? “Nou, we staan ​​nog steeds aan de top en negen van de tien Belgische bieren zijn 'craft' te noemen.

We hebben onze eigen iconen en Belgische stijlen zijn even populair als altijd.” De steden hebben een apart 'craft beer' circuit zien ontstaan. Zal de Brussels Beer Challenge erin slagen om de kloof tussen die wereld en de traditionele waarden te overbruggen?

“We maken geen onderscheid tussen die twee”, reageert Luc De Raedemaeker. “Een geweldig bier is een geweldig bier, en dat is alles. De meeste bierliefhebbers hebben hoe dan ook geen last van ambacht; het enige wat ze willen is een lekker biertje. Ik raad brouwers dus vooral aan om te blijven waar ze goed in zijn en niet te ver weg te gaan.”

Brussels Beer Challenge 2019


Vasthouden aan traditie

Laat het bier voor zich spreken, is het advies van de biersommelier. Kwaliteit zal altijd naar de top stijgen. “Blijf bij de traditie en ga voor de volle 200 procent voor kwaliteit”. We hebben altijd haast en alles moet gedaan met dubbele snelheid. Bovendien is de biernerd altijd op zoek naar iets nieuws, exclusiefs en extreems.

Moeten we ons aansluiten bij die bandwagon? "Luister, biernerds zijn maar een kleine groep die veel lawaai maakt op sociale media", Luc De Raedemaeker opmerkingen.

“Maar het zijn niet de bierliefhebbers die je bieren blijven drinken. Ze zijn altijd op zoek naar iets nieuws om op 'untappd' te plaatsen. Uiteindelijk is het de beurt aan de bierliefhebber.

Sommige bieren zijn gemaakt om een ​​snelle dorstlesser te zijn, voor andere bieren moet je wat meer tijd nemen en ervan genieten in je eigen tempo. Er is een biertje voor elk moment van de dag, of ik zou zo ver gaan om te zeggen, voor elk moment van je leven.

Iedereen zal vinden wat hij zoekt, drinken wat hij lekker vindt en waar hij op dat moment zin in heeft. Het is geweldig dat je dat allemaal kunt doen.”

Om de winnaars van Brussels Beer Challenge 2019 te ontdekken, bezoek de resultaten pagina .

Brussels bier challenge 2019

Related Posts

Save Big, Shop More with the BeerTourism Black Friday Bumper Sale!
Save Big, Shop More with the BeerTourism Black Friday Bumper Sale!
  Enjoy 10% off on all items at our online store. Don’t miss out! 3-2-1, Cheers! The BeerTouris...
Read More
Gebruik de Halloween-kortingscode en ontvang 10% korting op al onze producten met bierthema!
Gebruik de Halloween-kortingscode en ontvang 10% korting op al onze producten met bierthema!
Het is weer die tijd van het jaar! Tijd om alles uit de pompoen te halen, je gezelligste truien a...
Read More
Een korte geschiedenis van brouwerij Westvleteren
Een korte geschiedenis van brouwerij Westvleteren
In het begin van de 19e eeuw vestigde een groep trappistenmonniken zich in het kleine Belgische s...
Read More

Meld u aan en sluit u aan bij Biertoerisme!

Onze nieuwsbrief staat vol met biernieuws & merchandise aanbiedingen!
Schrijf je hieronder in voor 10% korting op je eerste bestelling.

De coupon wordt naar je inbox gestuurd nadat je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief.
Scroll To Top

#title#

#price#
×