Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.
  • Winkel
  • Lezen

Winkelwagen

Dichtbij
SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF VOOR 10% KORTING!
Menu
close
Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.

Tien jaar Zythos Bierfestival vieren

Zythos bierfestival of ZBF

LEUVEN - Het is bijna het laatste weekend van april. De lucht bruist van de elektriciteit en bierliefhebbers zijn alert: “Zythos komt naar de stad!” We gaan naar Leuven voor het jaarlijkse Zythos Bierfestival. Zythos is het oud-Griekse woord voor bier en bierkenners kunnen Zythologen genoemd worden.

Het festival begon 10 jaar geleden, bescheiden genoeg, in de stad Sint-Niklaas voordat het uitbreidde naar zijn huidige huis aan de Brabanthal in Leuven .

Samen met het bierfestival groeide zelfs een hele organisatie. Zythos werd in 2003 geboren uit de vereniging "Objectieve Bierproevers" en is nu de overkoepelende organisatie van 45 lokale bierconsumentenverenigingen, voornamelijk in Vlaanderen.

Mout & Mout in Brussel en Slow Beer Club in Namen zijn tijdelijke leden en promoten de beweging in het zuiden van het land, waar Zythos wil groeien.

De vereniging komt op voor de bierliefhebber en wil hem of haar de kans bieden om een ​​zo breed mogelijk aanbod aan bieren te ontdekken. Als je op het Zythos bierfestival oog in oog komt te staan ​​met stands van op het eerste gezicht obscure brouwerijen als Warsage, Den Herberg, Angerik, Authentique, Den Toetëlèr, Danny of Dijkwaert of je hoort fantastische biernamen als 'Belle Pinup' , 'Rode Kardinaal', 'Puitenkop' of 'Schapenkop', dat is geen toeval.

Zythos doet er alles aan om de diversiteit van Belgische biercultuur en het festival is een etalage voor veel kleinere brouwerijen en bierbedrijven die je misschien moeilijk ergens anders kunt vinden.

Zythos bierfestival


Laboratorium voor smaak

“Op het Zythos bierfestival kom je te weten wat er speelt op de biermarkt. En er gebeurt best veel”, meent bierambassadeur Johan – alias de Wanne – Madelijns. De Wanne is al jaren voorzitter van De Lambiekstoempers, een lokale vereniging uit het Pajottenland die is aangesloten bij Zythos. Hij neemt al jaren actief deel aan het festival.

"Dit is waar de brouwers graag hun nieuwste creaties laten zien, een limited edition presenteren of een experimenteel brouwsel uitproberen”, vertelt Wanne. “Toegegeven, niet al deze halen het cijfer, maar er is altijd genoeg te ontdekken dat de smaakpapillen prikkelt.

Enkele van mijn eigen favorieten waren de Oud Bruin Oak Leaf Edition van Brouwers Verzet, de feestelijke editie van de Keyte van Strubbe, De Leite's Merci Maman en de Chouffe Soleil van de tap gemaakt door Brasserie d'Achouffe . Maar wie ben ik om te oordelen?”

Zythos geeft de mogelijkheid om een ​​breed scala van de nieuwste bieren te proeven. Je vindt exotische aromahop; bieren met de nadruk op hoppigheid en zure en bitterzure bieren; bieren gerijpt op hout met invloeden van whisky, wijn, cognac, grappa... in totaal zo'n 500 bieren gemaakt door meer dan 100 brouwerijen en bierfirma's. Een aantal brouwers, zoals Alvinne en Struise Brouwers hebben hun eigen internationale gemeenschappen weten op te bouwen.

Zythos bierfestival

Hun fans verdringen zich naar de bar om een ​​van hun vele creaties te proeven. Dus, is dit? bierfestival een platform voor grotere brouwerijen? Ja, dat zou je kunnen zeggen, maar de bierfreaks die in groten getale naar het festival zijn afgedaald, verwachten ook iets ongewoons.

Je doet geen 'Zythos' als je alleen maar een biertje wilt 'van de gewone of tuinvariant'. Aan de andere kant hoef je niet tot het uiterste te gaan.

Kijk bijvoorbeeld eens naar de nieuwe Rodenbach Rosso (4% ABV), een lichte variatie op het bekende roodbruine bierstijl uit West-Vlaanderen gemengd met vruchtensappen.

"Godslastering" zullen sommige puristen huilen. Misschien, maar houd er rekening mee dat een lightbier als dit, met zijn karakteristieke zoetzure toets, een breder en jonger publiek zal aanspreken dat misschien niet in de verleiding komt door de traditionele Rodenbach met zijn zure smaak.

Dit straalt ook de boodschap uit dat een nieuw bier niet per definitie sterk hoeft te zijn. Uiteindelijk is het de smaak die telt!

Tot ziens op Zythos 2015.

Meld u aan en sluit u aan bij Biertoerisme!

Onze nieuwsbrief staat vol met biernieuws & merchandise aanbiedingen!
Schrijf je hieronder in voor 10% korting op je eerste bestelling.

De coupon wordt naar je inbox gestuurd nadat je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief.
Scroll To Top

#title#

#price#
×