Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.
  • Winkel
  • Lezen

Winkelwagen

Dichtbij
SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF VOOR 10% KORTING!
Menu
close
Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.

'Het Bierkasteel' - Mijn huis is mijn bierkasteel

Bierkasteel, Brouwerij Van Honsebrouck, brouwerijbezoek

IZEGEM - Brouwerij Van Honsebrouck presenteert met trots 'Het Bierkasteel'; een gloednieuwe multifunctionele ruimte ontworpen en gebouwd voor evenementen, ontspanning, brouwerijbezoek en bierervaringen.

Aan het Bierkasteel zie je het ambacht van het brouwen in actie in een moderne hightech omgeving.

En Bierkasteel Van Honsebrouck is ver meer dan een brouwerij , het beschikt ook over een bezoekerscentrum, een brasserie, een bierwinkel en is een gastvrije en unieke volledig verzorgde congres- en evenementenlocatie.

Het Bierkasteel heeft werkelijk voor elk wat wils, van individuele bezoekers die genieten van het goede leven tot families, groepen, bedrijven, clubs en verenigingen die op zoek zijn naar uitstapjes, vergader- en vergaderzalen of eventhosting.

Het Bierkasteel is gelegen in Izegem nabij Kortrijk, vlot bereikbaar met de wagen en met 250 parkeerplaatsen.

Een rondleiding door het Bierkasteel begint op de centrale binnenplaats met een prachtig uitzicht op de brouwzaal.

Ervaren gidsen zullen dit ongelooflijk indrukwekkend uitleggen ultramoderne brouwzaal en bottelarij en hoe ze enkele van de bekendste speciaalbieren van België produceert.

Bierkasteel, Van Honsebrouck, foeders, brouwerijbezoek, brouwerij, bierbeleving, evenementen


Vaten vol plezier

Onderweg ontdek je waarom bieren van hoge gisting (type Kasteel) en bieren van spontane gisting (St-Louis) hun eigen, volledig gescheiden, productiecircuits hebben, en waarom spontaan gefermenteerd bieren op basis van lambiek moet tijd doorbrengen in een open koelschip , of koelbassin.

Geniet na een rondleiding door de bottelarij van de rustige sfeer van de vatenhal, waar: Kasteel Tripel rijpt in vaten die vroeger voor cognac werden gebruikt.

Hier verandert het langzaam in Trignac , een van de degustatiebieren van Van Honsebrouck. De Foederhal, naast de brouwerij, toont een reeks grote eiken foeders , waar de Bacchus bieren krijgen alle tijd die ze nodig hebben om te rijpen.

Naast deze gekoesterde tradities wordt uw bezoek verlicht door multimediaschermen die een overzicht geven van het brouwproces.

Rondleidingen zijn beschikbaar om 10.30 uur, 14.30 uur en 16.30 uur van dinsdag tot zaterdag en op maat gemaakte rondleidingen voor groepen van 25 of meer kunnen op aanvraag worden geregeld.

Als u de brouwerij wilt bezichtigen, dient u vooraf te reserveren. Een bezoek duurt anderhalf uur en is inclusief degustatie, waarbij je twee bieren proeft (elk 15 cl) en een fles van 75 cl cadeau krijgt om mee naar huis te nemen.

Bierkasteel, Van Honsebrouck, brouwerijbezoek, brouwerij, bierbeleving, evenementenlocatie


Scherp je zintuigen

Je zintuigen zijn op scherp als je de brasserie binnenstapt, waar je oog in oog komt te staan ​​met een imposante muur van 29 tapkranen met 24 huisbieren van de tap.

Blijf lunchen of dineren en ontdek de kwaliteit van de bieren en het eten dat wordt aangeboden in het prachtige restaurant en hoe goed ze samengaan.

Wat dacht je van varkenswangetjes bereid met Kasteel Rouge , een Wagyu beef burger of kabeljauwfilet met een jus van Filo ?

Wat dacht je van een zelfgemaakt ijsje gemaakt met Barista Chocolate Quad , Kasteel Rouge of Saint-Louis Framboise?

In de open keuken zie je de koks brullen.

Ze gebruiken een exclusieve Mibrasa houtskoolgrill, koken met echt vuur om natuurlijke aroma's en authentieke smaken te behouden.

Dit is typerend voor de mix van innovatie en traditie en authenticiteit in Het Bierkasteel, waar je voor de open haard in de lobby kunt zitten en je je in een echt historisch kasteel waant.

Op het ruime buitenterras met uitzicht op de foederkamers, de Troonzaal en de brouwzaal kon je eten delen met vrienden. Of je kunt altijd even binnenlopen voor een biertje, alleen of met vrienden of familie.

De brasserie is open van dinsdag tot en met zaterdag van 12.00 tot 22.00 uur.

In de winkel ter plaatse, de 'bierboetiek', vind je bierpralines op smaak met Filou, Slurfke , Barista, Kasteel Rouge en Cuvée du Chateau , vervaardigd door Parfait Chocolatier in Izegem.

Er is nog veel meer te bieden: textiel, memorabilia, cadeauverpakkingen met bieren en glazen plus vele andere biergerelateerde artikelen en gadgets.

De bierboetiek is ruim, luchtig en goed ingedeeld, dus het is gemakkelijk om te vinden wat je zoekt, terwijl je door de glazen wand van de winkel uitzicht hebt op de vaten. De winkel is open van dinsdag tot en met zaterdag van 10u tot 12u en van 13u30 tot 18u.

Bierkasteel Van Honsebrouck, brouwerijbezoek, brouwerij, bierbeleving, evenementenlocatie, restaurant


Waar is het feestje?

Het Bierkasteel is ontworpen voor zowel zakelijk als privégebruik en de Boardroom, de Troonzaal en de Foederzaal zijn allemaal te huur voor bedrijven.

Het ruime buitenterras, een moderne interpretatie van de klassieke kasteeltuin, is de perfecte locatie voor een receptie of buffet, op hetzelfde niveau als de Boardroom.

Met zijn op maat gemaakte ontwerp en privébar is de Boardroom ontworpen om 16 gasten te ontvangen, maar hij biedt plaats aan maar liefst 60 gasten. Deze vergaderlocatie biedt de modernste multimediatechnologie en in-house catering op maat.

Op de eerste verdieping bevinden zich nog twee prachtige locaties voor grote vergaderingen en congressen: de indrukwekkende Troonzaal en de Barrelzaal.

Ook deze zijn voorzien van up-to-date technologie, waaronder drie meter brede schermen, Bose-geluidsapparatuur en een centraal bedieningspaneel om alle multimedia-elementen te beheren.

Bent u op zoek naar een bijzondere locatie voor uw feest? Het Bierkasteel kan drie grote multifunctionele feestzalen verzorgen op de unieke locatie van een werkende brouwerij. Vanaf de patio heeft u door een gigantische glaspartij een adembenemend uitzicht op de brouwzaal en de Foederzaal. Dus, wat houdt je tegen om mee te doen aan het feest?


Bezoek Het Bierkasteel

Bierkasteel Van Honsebrouck
Ingelmunstersestraat 46
B-8870 Emelgem (Izegem)
België

Website: www.bierkasteel.be
Facebook: Bierkasteel

Related Posts

Een korte geschiedenis van brouwerij Westvleteren
Een korte geschiedenis van brouwerij Westvleteren
In het begin van de 19e eeuw vestigde een groep trappistenmonniken zich in het kleine Belgische s...
Read More
La Chouffe: een Belgisch bier dat de moeite van het zoeken waard is
La Chouffe: een Belgisch bier dat de moeite van het zoeken waard is
Belgische bieren behoren tot de meest unieke en smaakvolle ter wereld. En La Chouffe, een gouden ...
Read More
Er gaat niets boven een trappistenbier
Er gaat niets boven een trappistenbier
Voor de echte bierliefhebber gaat er niets boven een Belgisch trappistenbier. Maar wat is een tra...
Read More

Meld u aan en sluit u aan bij Biertoerisme!

Onze nieuwsbrief staat vol met biernieuws & merchandise aanbiedingen!
Schrijf je hieronder in voor 10% korting op je eerste bestelling.

De coupon wordt naar je inbox gestuurd nadat je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief.
Scroll To Top

#title#

#price#
×