Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.
  • Winkel
  • Lezen

Winkelwagen

Dichtbij
SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF VOOR 10% KORTING!
Menu
close
Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.

Het bierfestival Ambierorix in Tongeren viert feest voor zijn 10e verjaardag

Ambierorix bierfestival, Tongeren

TONGEREN - "Am-bier-orix". Het jaarlijkse bierfestival van Tongeren is de onbetwiste kampioen in de moeilijkste namencompetitie. In België leerden we op school over Tongeren.

De oudste stad in het land groeide uit een Romeinse nederzetting, werd omringd door tumuli (Romeinse grafheuvels) en verdedigingsmuren, waarvan de meeste tot op de dag van vandaag overeind blijven.

De woordspeling van het festival wordt al snel afgekort tot het meer bekende, Ambiorix, de naam van de legendarische leider van de Eburonen-stam, die in 54 v.Chr. Een Romeins legioen vernietigde en op de een of andere manier wist te ontsnappen aan de resulterende woede van Julius Caesar.

Deze oude Belgische krijger kan je tegenwoordig in al zijn pracht bewonderen op de Grote Markt, het indrukwekkende marktplein van de stad.

Zijn beeld lijkt op weg te gaan naar de robuuste toren van de basiliekkerk.

Het is een geweldig verhaal, maar waar is het bier in dit alles?

Het bierjachtseizoen van Tongeren wordt in het eerste weekend van augustus voor geopend verklaard. Vijfentwintig brouwerijen en bierfirma's zetten hun kraampjes op het marktplein neer en schenken samen meer dan 100 bieren.

De prachtige omgeving van de Grote Markt, de Basiliek – een beschermde UNESCO werelderfgoed – en het stadhuis worden er gratis in gegooid. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de ontspannen en gezellige sfeer die deze stad in overvloed heeft - het is geen verrassing dat er elk jaar zo'n 5.000 bierliefhebbers langs Ambierorix kuieren.

Ambierorix bierfestival, Petrus zure bieren


Groter en breder

De namen op de posters veranderen van jaar tot jaar. Dupont belooft in 2017 de line-up te vervoegen. Maar dit jaar waren er stands van Brasserie du Bord de Mer, De Brabandere, Van Honsebrouck, Gek, Van Steenberghe en Coccinelle .

Amburon Belgian Craft Brewery is nieuw op de markt. Deze brouwerij, het spiritueel kind van Davy Daniëls, stelde haar gamma Tongerse stadsbieren tentoon: Tungri Bitter en Tungri Blond .

De naam doet denken aan de oudste kolonisten van deze, de oudste stad van het land.

En België zou België niet zijn als er geen biergerelateerde lekkernijen waren om van te genieten. Wat dacht je van een ijsje gemaakt met Tungri Bitter?

Brasserie de Jandrain-Jandrenouille benadrukte hun ongefilterde blonde Hornes triple, gebrouwen met Europese en Amerikaanse hopsoorten, waarmee het ook droog gehopt is.

Brouwerij Slaghmuylder vindt inspiratie dichter bij huis met zijn donker roodbruine Ambiorix. De Brabandere focust op zure Vlaamse roodbruine bieren van de tap.

U kunt kiezen uit Petrus Oudbruin, Aged Red of Aged Pale. Toetëlèr, bekend van het vlierbloesembier, introduceert hun Toetëlèr Speculoos. Silly Rouge van Brasserie de Silly is een mix van hun scotch ale en kersensap.

BOM Brouwerij sleept de award in de wacht voor de meest originele biernamen. Ga je voor een Triporteur Kinky Berry, een Total Loss, een Bling Bling Imperial King of wordt het een Wild Killed in Action?

Dit laatste is een licht sessiebier met dry hopping en toegevoegde wilde gisten.

Ambierorix, Tongeren bierfestival


Toast maken

Handen schudden, wangen kussen en toasten. Er is geen ontkomen aan voor een bierfestival organisator op een drukke dag als deze. Toch vindt Davy Daniëls tijd om met Biertoerisme in gesprek te gaan.

Hoe is het allemaal begonnen in Tongeren? “In 2006 hadden we 15 brouwerijstands”, vertelt Davy. “Zo'n 1.000 bezoekers vonden de weg naar een bierfestival dat werd gehouden op de parkeerplaats van de drankwinkel van mijn ouders aan de rand van de stad.

Toen het grote marktplein vijf jaar geleden werd heraangelegd, hebben we er ons thuis gemaakt. We hebben een breed publiek weten te bereiken met een steeds internationaler tintje.

U kunt een bezoek aan ons bierfestival combineren met de zondagochtend antiekmarkt en bezienswaardigheden bekijken te Tongeren. Bekijk de basiliek, breng een bezoek aan het Gallo-Romeins museum en het begijnhof....”

Er komen nog meer spannende tijden aan voor Davy. In september wordt het startschot gelost op zijn eigen Amburon Belgian Craft Brewers brouwerij. Na de Tungri Blond en Bitter volgt een Dubbel.

Hij plant ook zijn eerste partij seizoensbieren, waaronder een morellenbier gebrouwen met kriekenkersen en gerijpt in eikenhouten vaten. Wordt het in de zomer van 2017 gelanceerd? Davy antwoordt heel stellig; "Nee! rond april, als de bomen in volle bloei staan.” We zullen hem op zijn woord geloven.

Related Posts

Vakmanschap en balans bij brouwerij Van Steenberge
Vakmanschap en balans bij brouwerij Van Steenberge
ERTVELDE - Een brouwer opsporen binnen zijn eigen domein is een hoogstaande vorm van sport, altha...
Read More
Brussels Beer Challenge 2018 - De resultaten!
Brussels Beer Challenge 2018 - De resultaten!
MECHELEN - De historische stad Mechelen, halverwege Brussel en Antwerpen, is echt een verborgen p...
Read More
Best of Belgium Beer & Bites duikt op op Brussels Airport
Best of Belgium Beer & Bites duikt op op Brussels Airport
BRUSSEL/ZAVENTEM - Dit jaar bestaat Brussels Airport 60 jaar! De luchthaven is van plan om deze m...
Read More

Meld u aan en sluit u aan bij Biertoerisme!

Onze nieuwsbrief staat vol met biernieuws & merchandise aanbiedingen!
Schrijf je hieronder in voor 10% korting op je eerste bestelling.

De coupon wordt naar je inbox gestuurd nadat je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief.
Scroll To Top

#title#

#price#
×