Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.
  • Winkel
  • Lezen

Winkelwagen

Dichtbij
SCHRIJF U IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF VOOR 10% KORTING!
Menu
close
Begin met typen om de producten te zien waarnaar u op zoek bent.

Zythos Bierfestival 2015

Zythos bierfestival 2015

LEUVEN - Groot, groter, grootst... met zo'n 17.000 bezoekers voelt het alsof het elfde Zythos bierfestival in Leuven op het punt staat uit zijn voegen te barsten. Als het festival eenmaal in volle gang is, is het onmogelijk om worm je een weg door vrijwel overal. Je hoort een kakofonie van talen.

Bezoekers komen uit heel Europa, maar zijn ook ingevlogen uit de VS en Azië.

Bierliefhebbers uit het buitenland plannen hun reis vaak zo dat ze Zythos kunnen binnenhalen en kunnen blijven voor de Toer de Geuze, die een week later wordt gehouden, wanneer lambiekbrouwers en geuzestekers in de Brusselse regio hun deuren openen voor het publiek.

Het enthousiasme van bierfans voor hun favoriete drankje blijft fascinerend om te zien, net als de hoeveelheid moeite die ze steken in het opsporen van die ene bepaalde smaak of variëteit die ze nog niet hebben geproefd.

Zoals altijd biedt het Zythos Bierfestival een mooi staaltje van wat België te bieden heeft op het gebied van speciaalbieren .

Bovendien zijn alle brouwers die hier exposeren voor de wet gelijk. Groot of klein, de grootte van de stand waar ze hun waren tentoonstellen is voor iedereen hetzelfde.

Ondertussen blijken tastbare of mond-op-mondreclame beide zeer effectief. 'Heb jij deze 'limited edition' al geproefd? Of die 'barrel aged' of 'brett'..? Ik hoor Italianen met een onberispelijke uitspraak van de naam 'Straffe Hendrik Heritage'.

Zythos Bierfestival 2015


Een zee van bier

Dus, wat staat er op het menu? Ongeveer vijfhonderd bieren verspreid over negenentachtig hokjes. Toegegeven, er is geen ruimte meer voor. Schrijf je tijdig in om zeker te zijn van je plaats. De organisatie neemt contact op met eerst de brouwers, gevolgd door de bierfirma's (die geen eigen brouwapparatuur hebben).

Op een gegeven moment krijgen aanvragers te horen dat 'Vol is vol'. Er moet rekening worden gehouden met de veiligheid. Dit aantal exposanten brengt Zythos op gelijke voet met de belangrijkste Europese bier festivals .

In België staat het in de Top 3 samen met de Brussel Bierweekend en het BAB Brugs Bierfestival.

Ondanks de niet aflatende stroom bezoekers is de sfeer relatief rustig, maar wordt levendiger als er een glas op de grond valt en het publiek begint te juichen en zich in een Mexicaanse golf stort.

Wat gebeurt er momenteel in ons bierland België?

Eerst en vooral experimenteren brouwers met hop in de vorm van IPA's (India Pale Ale).

Vooral exotische aromahop doet het goed. Ook kom je klassiekers tegen zoals het 'spéciale belge' Palm amber bier, maar dan in een ongefilterde versie. Of de Rodenbach foeder bier. En houtgerijpte versies van bekende bieren.

Zythos Bierfestival 2015


Bezienswaardigheden bekijken

De meeste brouwers in België zullen nieuwe trends op hun eigen manier interpreteren en vertalen naar bestaande bierstijlen , gaan voor toegevoegde waarde en uitgebalanceerde bieren. Anderen creëren gemengde stijlen zoals de tripelgeuze of laat wilde gisten (Brettanomyces) los op het bier net voor het bottelen.

Het bier zal langzaam hergisten in de fles en friszure aroma's ontwikkelen.

Dit brengt ons bij de verschillende fermentatiemethoden die hier in België worden onderscheiden.

We hebben bieren van lage en hoge gisting, bieren van gemengde gisting, spontane gisting of combinaties daarvan.

We hebben het immers over de 'ziel' van het bier. En dat zal de brouwer met de hulp van de allerbeste fermentatie-experts religieus bewaken.

echter, de Zythos-festival programma omvat meer dan bier. Veel buitenlandse bezoekers ontdekken dat België een andere kant heeft.

De stad Leuven speelt haar biertroefkaart door tal van aanverwante activiteiten te organiseren: stadsrondleidingen, brouwerijbezoeken, pakketreizen waaronder fietsen, wandelen en culinaire hoogstandjes , altijd op de een of andere manier met bier.

Op het festival zorgen talloze vrijwilligers van meer dan veertig lokale afdelingen van bierconsumentenvereniging Zythos ervoor dat alles op rolletjes loopt op deze dag, de belangrijkste datum in hun agenda.

Geen gemakkelijke opgave als zoveel glazen tot op de bodem worden geleegd. Heb je alles geproefd wat er te proeven valt?

Zythos

Meld u aan en sluit u aan bij Biertoerisme!

Onze nieuwsbrief staat vol met biernieuws & merchandise aanbiedingen!
Schrijf je hieronder in voor 10% korting op je eerste bestelling.

De coupon wordt naar je inbox gestuurd nadat je je hebt aangemeld voor de nieuwsbrief.
Scroll To Top

#title#

#price#
×